寄付自治体名 | 熊本県八代市 | |
寄付金額 | 26,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 5(1)[2024-10-04時点] |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 王道の赤身から、贅沢な大トロ。さらには希少部位まで、馬刺しを一通り堪能できる、馬刺し初心者にもおすすめのセットです。 ■上赤身 ぷりっぷりの食感が特徴。当店の高い肥育技術で育った馬の赤身は、 濃厚で旨みたっぷり。ぜひ、その違いをご堪能ください。 ■中トロ サシの品のある甘みと赤身の濃厚な旨み。それを同時に楽しめることが できる部位です。「ぷりっとろっ」の食感をお楽しみください。 ■大トロ 馬刺しの中でも最上級の部位。飲食店でもなかなかお目にかかることの できない部位です。口に入れた瞬間にとろけるサシの甘みをご賞味あれ。 ■馬ヒレ 「赤身の王様」と呼ばれる理由は、赤身の中でも最上級の柔らかさがあるから。その柔らかさから、 老若男女、広い世代から支持を集めています。赤身が「ほどける」ような食感をお楽しみください。 ■たてがみ とろっと旨みたっぷり。馬刺し通に高い人気を誇る希少部位です。 赤身の馬刺しと一緒に食べると、極上霜降りのような味わいに。 ■馬刺しユッケ 今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。しかも、専用タレ付きです。 プリプリのユッケに専用タレでお楽しみください。1点1点質を確認後、発送しております。 ■地場産品に該当する理由 熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。 ■と畜場:株式会社熊本中央食肉センター 商品説明 名称 熊本馬刺し 高級赤身 霜降り たてがみ など5種を贅沢に楽しむセットに馬刺しユッケ付き 産地 国産(熊本県内と畜) たてがみ:国産又はカナダ産 原材料 馬肉 醤油:小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス/増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料(パラオキシ安息香酸)(一部に小麦・大豆を含む) ユッケタレ:醤油(国内製造)、砂糖、にんにく、香辛料/米発酵調味料、調味料、アルコール、甘味料(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 ・上赤身:50g×2パック ・中トロ:50g×2パック ・大トロ:50g×2パック ・馬ヒレ:50g×2パック ・たてがみ:50g×2パック ・馬刺しユッケ:50g×2パック ・ユッケたれ:10ml×2 ・馬刺し専用醤油:80ml×1 合計 馬刺し600g 賞味期限 賞味期限:加工日から180日 保存方法 商品到着後すぐに冷凍庫で保管してください。要冷凍(-18℃以下) 馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。 事業者 株式会社 利他フーズ 備考 商品到着後すぐに冷凍庫で保管してください。 解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。 ■本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し 利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。 熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。 また利他フーズは「ご注文をいただいてからさばく」という体制を確立させており、最高の鮮度を実現しております。 その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。 与える飼料(えさ)にも強いこだわりを持っており、長年の経験で培った独自のブレンドで配合した飼料(えさ)のみを与えております。 ■関連ワード 冷凍 食品 グルメ 人気 お取り寄せグルメ 馬肉 馬刺し 刺身 ユッケ 肉 赤身 中トロ 大トロ 馬ヒレ 馬 ユッケ 霜降り 熊本 九州 ふるさと納税 楽天ふるさと納税寄附金の使い道について (1) 誰もがいきいきと暮らせるまち (2) 郷土を担い学びあう人を育むまち (3) 安全・安心・快適に暮らせるまち (4) 地域資源を活かし発展するまち (5) 人と自然が調和するまち (6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ※入金後の確認作業で時間を要した場合、「受領証明書」及び「ワンストップ特例申請書」の発行が遅れる事がございます。