寄付自治体名 | 熊本県山鹿市 | |
寄付金額 | 840,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
熊本馬刺しの醍醐味「霜降り馬刺し」を贅沢に詰合せた一品一頭から数キロしか取れない部位『メン(三枚バラ)』や『チョーチン』を含んだ霜降り馬刺しの詰め合わせです。特選霜降り「大トロ」はとろけるような食感とサシの甘みが肉の旨みを引き立てます。 他にも「イチボ」や「バラヒモ」など専門店ならではの部位も味わえます。 熊本の馬刺しの美味しさを堪能できる詰め合わせです。 ■生産者の声 飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本から産地直送にてお届けします。 馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って皆様へ提供することができます。 この「馬刺し」という熊本の食文化そのものを大切に繋いでいきたいという想いがあります。 ■原材料・成分 馬肉:カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 馬刺しのたれ:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) おろししょうが:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) 商品説明 名称霜降り 馬刺し 堪能セット 【有限会社 スイートサプライなかぞの】 内容量下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。 ふじ馬刺しメン(三枚バラ)、大トロ、中トロ、トロ、チョーチン、イチボ、バラヒモ 各80g 付属品(馬刺しのたれ5mL×14、生姜3g×14) ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 ・馬刺しは解凍後、再冷凍はできません。・馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がりください。 原料原産地カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 加工地熊本県(と畜:熊本中央食肉センター) 賞味期限出荷日起算90日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・さば・大豆※アレルギーは付属のたれに含まれる 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、翌月から定期便の回数に合わせてお送りいたします。 提供事業者有限会社 スイートサプライなかぞの 肉 馬肉 熊本県 特産品