【ふるさと納税】シロップ 時献上 150g × 3 マルメロ ノストラダムス オリエンタルルビー ハチミツ代用 コーヒー 紅茶 かせいた 走潟マルメロ会 献上の品 献上品 150年ぶり 復刻 銘菓 茶席 ワインのお供 贈答品 ギフト 常温配送 食品 お取り寄せ 送料無料【熊本県宇土市】

名称 【ふるさと納税】走潟マルメロ会ノストラダムスのオリエンタルルビー(マルメロシロップ)150g×3【熊本県宇土市】 内容量 150g×3 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 消費期限 製造日から1年間 配送温度帯 常温 説明 江戸時代、時期を決めて大名が領内の特産物を徳川将軍家に献上することを「時献上(ときけんじょう)」と言いました。肥後細川家はヨーロッパ伝来の「かせいた」に着目し、走潟（はしりがた・現在の宇土市)のマルメロ(バラ科の落葉高木、約400年前ポルトガルより伝来)を原料にこれを作り、毎年四月に献上していました。2013年、走潟マルメロ会は地域をあげて途絶えていたマルメロの栽培から始めました。江戸時代の資料を探したり、細川家を訪ねたり、また、研究者を招くなどして銘菓「かせいた」を150年ぶりに復刻しました。マルメロと砂糖のみで作りました。「かせいた」は利休七哲の一人であった細川忠興（三斎）公が茶の湯にも用いたと言われています。茶席のほか、ヨーロッパではチーズと一緒に食べる習慣もあり、ワインのお供にも最適です。朝廷や将軍家に献上されたように大切な方への贈答品にも最適です。◆ノストラダムスのオリエンタルルビー◆ノストラダムス著の『ジャム論』を参考にマルメロシロップを作りました。品名は『ジャム論』第15章の「マルメロ果汁を砂糖で煮詰めガラス瓶の容器に注ぐと色が非常に美しく東洋のルビーのように見える」との表現に由来します。ヨーグルトやトースト、パンケーキにハチミツ代わりに、コーヒーや紅茶の砂糖の代用としてもご利用ください。 保存方法 直射日光を避け，開封後は冷蔵庫で保管し，早めにお召し上がり下さい。 提供事業者 走潟マルメロ会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・お届け日の指定は承っておりません。 ・長期不在や転居等のご予定は、必ず備考欄に記載いただくか、お早めにご連絡ください。 ・長期不在や転居等でお受取りいただけない場合、お礼品の再送や交換はできません。あらかじめご了承ください。 ・受け取り後、すぐに返礼品の状態をお確かめください。 ・受け取り後2日目以降に、返礼品の腐敗や破損等、異常についてご連絡いただいた場合、返礼品の交換・再送等のご対応はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】走潟マルメロ会ノストラダムスのオリエンタルルビー(マルメロシロップ)150g×3 【熊本県宇土市】 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。