【ふるさと納税】 【ミシュラン2つ星店 採用】 ふぐ 〈数量限定〉国産 最高級 天草とらふぐフルコーススペシャル (8～10人前) 白子付 大皿使用 フグ 刺身 てっさ てっちり ひれ酒用 焼きひれ 海鮮 魚介類 鍋 熊本県産 冷凍 【2024年12月下旬から2025年3月下旬発送予定】

あなただけの1皿と、”海の宝石”と呼ばれる【白子】を思いを込めてお届けします！ 天草とらふぐフルコーススペシャルは、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。大皿のてっさは圧巻です。また、海の宝石と呼ばれる、白子が500gも入っています。お鍋のお供に、また、焼き白子や天ぷらでもお楽しみいただけます。 てっさ、てっちり、白子、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、珍味、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので喜ばれています。 贈答品としても大人気です。 【選ばれる理由】 天草とらふぐは陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しました。 熊本県が認めたお墨付きのとらふぐです。 天草海産は健康で美味しいとらふぐに育つよう飼料メーカーと10年に渡り共同開発した ”天草とらふぐ”専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。 天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた天草とらふぐをぜひご賞味下さい。 商品説明 名称 【数量限定】【白子付】大皿使用 国産最高級！ 天草とらふぐフルコーススペシャル (8～10人前) 産地 ・とらふぐ刺身、白子、皮 、切身、アラ：熊本県上天草産 ・もみじおろし：静岡県三島市 ・鍋用ゆずポン酢：熊本県宇城市 ・出汁用昆布：北海道 ・ひれ酒用焼きひれ、とらふぐ旨辛明太和え、とらふぐ本皮松前漬け：熊本県上天草市 内容量 ・大皿（直径30センチ） ・とらふぐ刺身：150g×2 ・とらふぐ白子：5本 ・とらふぐ皮刺し：100g×2 ・もみじおろし：3g×10 ・とらふぐ切身：250g×3 ・とらふぐアラ：250g×3 ・鍋用ゆずポン酢：150ml×2 ・出汁用昆布：1枚×2 ・ひれ酒用焼きひれ：2枚×5 ・とらふぐ旨辛明太和え：60g ・とらふぐ本皮松前漬け：60g 原材料名 ■標準和名：トラフグ(熊本県産養殖) ■鍋用ゆずポン酢：醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、アルコール調味料(アミノ酸等) ※原料の一部に小麦、大豆を含む。 ■もみじおろし：大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素 ■出汁用昆布：こんぶ ■とらふぐ旨辛明太和え：ふぐ(標準和名トラフグ)(熊本県産)、明太子(すけそうだらの卵、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料)、味醂、食塩、はちみつ、ごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類、香辛料、pH調整剤、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ※原材料の一部に大豆を含む ■とらふぐ松前漬け：トラフグ皮、身(標準和名トラフグ)、松前漬(数の子、いか加工品、しょうゆ、砂糖、昆布、みりん、食塩、唐辛子)、発酵調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5) ※原材料の一部に小麦含む 賞味期限 製造より、60日 別途箱にラベル記載 保存方法 冷凍庫で保管してください 提供者 株式会社 天草海産 備考 ※こちらの返礼品は、12月下旬より発送予定です。発送時期になりましたら、お申込み順に発送いたします。 ※お礼品は冷凍便でお届けします。 ※到着後は冷凍庫で保管願います。 ※画像はイメージです。 ※離島はお届けできません。 工夫やこだわり 天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた “安心、安全” のとらふぐです。 天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した “天草とらふぐ” 専用のエサ(ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸)を与えています。 健康で美味しいとらふぐを追求するために、終わりはありません。また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。 関わっている人 株式会社天草海産は、陸上養殖パイオニアとして、38年間で培った匠の技と経験を基に、愛情込めて “天草とらふぐ” を育てています。 時期 従来とらふぐのシーズンは、 “お彼岸からお彼岸まで(9月～3月)” と言われてきました。しかし、養殖技術の進歩と天草とらふぐ専用の餌を与えているため、通年美味しく召し上がることが出来ます。 お礼の品に対する想い 日本の食文化を創造したい、その想いでとらふぐの養殖、加工を一貫して行っています。2年間愛情込めて育てた “天草とらふぐ” をこの機会にぜひご用命くださいませ。　 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。