| 寄付自治体名 | 熊本県南小国町 | |
| 寄付金額 | 12,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 5（1）[2024-10-10時点] | |
商品説明 名称【黒川温泉発】阿蘇の浅漬け ～高菜セット～ 内容量 ・元気大根/大根の浅漬け（半割り）×1 ・胡瓜の浅漬け（2本）×1 ・茄子の浅漬け（2本）×1 ・長芋の浅漬け（180g）×1 ・陽気な人参/人参の浅漬け（1本）×1 ・阿蘇高菜の浅漬け（160g）×1 賞味期限 【発送日より16日】 ・胡瓜の浅漬け ・茄子の浅漬け ・長芋の浅漬け 【発送日より26日】 ・元気大根/大根の浅漬け ・陽気な人参/人参の浅漬け ※冷蔵10度以下にて保存。なるべくお早めにお召し上がりください アレルギー小麦・大豆 原産地熊本県 南小国町 加工地熊本県 南小国町 事業者平野朝光商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【注意事項】 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。 ・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。□ 自治体におまかせ 南小国町を応援いただき心よりお礼申し上げます。南小国町は人口約4,000人程度の小さな町です。 小さな町だからこそ町民一人ひとりの意見を反映させ、誰もが笑顔で安心して暮らせる町づくりを目指しています。 小さな町のため、歳出予算の規模が小さく、寄附金の使途を限定すると、様々な状況に合わせて寄附金を活用する事が困難になってしまいます。 寄附金使途の指定をしたいというご意見も寄せられていますが、より有効的に寄附金を活用させていただくために、「自治体おまかせ」一択とさせていただいております。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 【南小国の老舗つけもの屋が厳選する、阿蘇の恵み6点セット】 世界農業遺産として、豊かな自然と大地の恵みがもたらす「阿蘇・南小国町」の旬の高冷地野菜を中心に、丹精込めて漬け込んだサラダの様な浅漬けを贅沢に詰め合わせました。 そのまま食べても良し、ご飯のお供として、酒の肴としても良し。阿蘇の大地が育む自然の風味と、野菜本来の味わいを楽しめる、こだわりの逸品です。 黒川温泉の老舗つけもの屋『平野朝光商店』が届けるこだわりの逸品 当店では、「漬物（浅漬け）をサラダの様に食べて欲しい。」「食卓に旬の野菜（浅漬け）の彩りを添えて欲しい。」その思いで、社員一同真心こめて漬け込んでおります。 当店をささえる家訓として、「馬鹿になれ」と言う言葉があります。これは創業者平野朝光の言葉で、「漬物の事を常に考える馬鹿」「お客様の事を常に考える馬鹿」馬鹿になる事で、変なプライドもなくなり、雑音も聞こえなくなる。一心不乱に何事にも打ち込めると言う意味です。当店はこの家訓を確かな土台として漬物造りに精進して参ります。ご愛顧お引き立て賜ります様、心からお願い申し上げます。 ＜サラダ感覚＞ 野菜の美味しさをそのままに。漬物もサラダのように。俗に言う『漬物』って野菜の香りや味ってします？そこから当店のコンセプトが決まりました。よく外食すると必ずついてくるサラダ。そんな感じで漬物を食べて欲しい……。そうです日本人のサラダは浅漬けなのです。だから野菜の風味を消さない味付けにこだわり日夜研究しております。そしてサラダですので小皿にちょっと盛って食べるのではなく、バクバク食べていただきたいです。 ＜まるごとパッケージ＞ 「美味しい」だけでない味わいを。食べる楽しさに加え、見る楽しさも表現したい。それが野菜を丸ごと味わうこと。季節ごとに色づいた野菜を、そのままの形・そのままの色で。「食べる楽しさに加え、見る楽しさも表現したい。」そこから現在のスタイルにしております。浅漬けを見て『この人参かわいい！』とお客様の声。すごくうれしいです。 ＜野菜へのこだわり＞ 阿蘇小国郷の風土が生んだ野菜らしさを残した野菜。旬の地元野菜を厳選し、漬け込んでおります。この小国郷は高冷地野菜がとてもおいしいところです。温度を微妙に調節してつけることで、ピリッとした中に素材そのものの持ち味が生きています。どうしても冬が厳しいところですので、地元野菜の収穫がない時期があります。その際は、熊本の市場から直送される旬の野菜を厳選し、こだわりの品質を維持しております。 ＜樽上げ出荷。鮮度へのこだわり＞ 樽あげ生出荷。一秒でも早く野菜の味を。当店のコンセプト『浅漬けをサラダのように食べて欲しい！』これを実現させる為には、樽から上げたて出荷するしかありません。野菜の風味は1日1日失われていきます。出来るだけ早くお客様のお口に届くよう、工場・販売店の体制を、日々考え続けています。特に、実際の商品をご覧になれないお客様から『これ新鮮！』と言っていただける様に。 ＜阿蘇風土がつくる、自然の味＞ 小国は、蕎麦屋の名店が多いんです。水が綺麗でないと蕎麦は美味しくないですから。そんな土地で育てた野菜です。小国郷は九州の中央部、熊本県の東北部に位置しております。緑と水と星空のきれいな純農村です。この小国郷には、大きな自然がいっぱい。清らかな水も豊富にあります。そんな所で作られる野菜、是非食べてみられてください。 【申込期日】 通年 【配送期日について】 寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
