【ふるさと納税】馬刺しカルビ・ハツ切り落としセット 合計600g カルビ400g ハツ200g 焼肉 馬刺し 切り落とし 馬肉 真空パック 生食可 冷凍 世界的衛生基準SQF認証取得 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 馬刺しカルビ・心臓(ハツ)切り落としセット 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県) 最終肥育地 熊本 内容量 ・馬刺しカルビ：200g×2パック ・馬心臓(ハツ)：100g×2パック 合計600g 原材料名 バラ（中落ち） 馬心臓 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 提供者 株式会社千興ファーム 商品説明 生食OK！焼肉OK！人気の中落ちカルビとハツ(心臓)をスライスしました。 中落ちとはバラ骨の間にある旨味のあるお肉とハツ(心臓)です。 衛生的な環境で製造している為、そのまま醤油につけて馬刺しとしてもお召し上がり頂けます。 また、塩コショウで炒めても美味しくお召し上がりいただけます。 焼きすぎると固くなるので半生で超レアの焼き加減がおすすめです。 日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、生でお召し上がりいただく事ができ、臭みやクセ無く、馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。 備考 ●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ●解凍後は当日中にお召し上がりください。 馬刺しについて 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 工夫やこだわり 生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証・取得し、安全で美味しく高品質な馬刺しをご提供しています。 関わっている人 牧場からと畜、馬刺しの製造まで自社一貫生産を行っております。 お礼の品に対する想い 馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けいています。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。寄附金の使い道について (1) 自治体におまかせ (2) 熊本地震災害復旧・復興事業 (3) まちづくり全般に活用 (4) 教育・文化振興事業 (5) 福祉事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日に発送いたします。（お急ぎの方はダウンロードをお願いいたします。） 返礼品の発送について ■発送まで2ヶ月ほどお待ちいただく場合がございます。 ■発送時期はメールにてご連絡致します。 発送と前後する場合がございますが、ご了承のほどよろしくお願い致します。