【ふるさと納税】熊本県産 有機赤米 玄米 合計900g 180g×5パック 令和6年産 七城物語 古代米 雑穀 雑穀米 国産 九州産 送料無料

商品詳細 名称 七城物語 有機赤米(玄米) 品種 夕やけもち 産地 熊本県産 産年 令和6年産 内容量 180g×5パック 合計 900g 使用割合 単一原料米 賞味期限 調製時期を記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 提供者 株式会社 有機農場 商品説明 赤米または古代米と呼ばれるこのお米は、白米に比べてビタミン類やミネラルなど私たちに不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。 赤米に特徴のある栄養素は、 タンニン(カテキン)やポリフェノールです。タンニンとはお茶などに含まれる渋み成分で、抗酸化作用や抗ガン作用、殺菌効果、抗アレルギー作用など多岐にわたり期待されています。ポリフェノールはワインやぶどうなどに含まれる目に優しい栄養素があります。 赤米は私たちの健康を支えてくれるスーパーフードです。 備考 ※お米は臭いや湿気を吸収しやすい食品です。綺麗に洗浄し、良く乾燥させたペットボトルなどに移し替えて冷蔵庫にて保管していただくと、より美味しさが長続きします。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※真空パックでの配送をご希望の方は、お申込み時、備考欄に「真空パック希望」とご記載をお願いいたします。 工夫やこだわり この地の恵まれた環境を最大限に活用し、自然の力で作物を育んでいます。 祖父の代から継承している有機農法は、お米の収穫後に出る稲わらなどの「残さ」のみを田畑にすき込み微生物の力を借りながら、清涼で豊かな伏流水、肥沃な大地(砂壌土)という恵まれた環境を保全するために、有機肥料を使わず無肥料で「土」を育むことです。 関わっている人 事業を継承した当初は、祖父の代から継承する自然農法を私が中心となり家族で取り組んでいましたが2013年に法人化し、20代～40代のスタッフを雇用し、自然農法の魅力と後継者育成に取り組んでいます。 今では農業未経験であったスタッフが、自ら自然農法について興味を示し積極的に取り組んでくれています。 環境 生産拠点は、昔から農業が盛んな地域で地域を代表する特産品である「米」は、(財)日本穀物検定協会主催「米の食味ランキング」11年連続特Aを受賞するなど、国内屈指の良質米生産地です。また、菊池市では環境王国菊池農業生産基準(略称:菊池基準)を定め、安全・安心な農林畜産物を生産供給するため、一定の生産基準を定め環境に配慮した地域の確立を目指し、美味しいだけではなく、消費者の皆さまの安心安全を担保する取り組みが行われています。 時期 40年前に祖父が始めて、父から私へと継承された自然農法は、自然の法則にかなったやり方で美味しさを追求していくと「安心・安全」はおのずと付いてくるものだと言う事です。美味しいお米を作るには、田んぼの動物や微生物が生き生きと生活している状況が必要だろうと考えます。 そのために栽培期間中は、化学肥料や農薬は一切使用せず、その動物や微生物が食物連鎖を繰り返す事で、土を育土してくれるのです。田んぼにはジャンボタニシや豊年エビ・カエルが沢山います。夏の日などに濡れたクモの糸が、朝日に照らされ光り輝いている様子は感動を覚えます。いろいろな「いのち」の連鎖に感謝し作物を育んでいます。 お礼の品に対する想い 現在私たちが生産しているものは、全て農林水産省の有機JAS規格を満たす有機農産物です。家庭内での消費であれば、この様な認証を必要としないかもしれません。この認証は消費者の皆さまの食の安全を担保するためのものだと考えております。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさとの納税を通じて、当社の農産物を多くの皆さまにお召し上がりいただく機会を得ることができるのは、作り手として大変励みになります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)豊富な資源を生かした産業づくり（産業と経済） (2)みんなで支え合う安心づくり（子育てと健康福祉） (3)自然の恵みを守り安全で魅力あるまちづくり（自然環境と暮らしの基盤） (4)学び合いと地域が育む人づくり（教育と文化） (5)市長一任 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送の用意が済み次第、順次お届けさせていただきます。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は受領証明書と一緒にお送り致します。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。