寄付自治体名 | 熊本県人吉市 | |
寄付金額 | 20,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
商品説明 名称 餃子専門店 茶びんの餃子 製造地 熊本県 内容量 30個入り×2袋 合計60個 原材料名 野菜(ニラ(熊本県産)、にんにく(中国産))、豚肉(国産)、豚脂、オイスターソース、食塩椎茸、皮(小麦粉、糖加工品、食用オリーブ油、粉末状小麦たん白)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦粉・豚肉を含む) 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷凍保存 提供者 餃子専門店 茶びん 商品説明 創業65年の老舗、和洋中華茶びんの餃子! 茶びんで製造販売していた、門外不出の手作り餃子のレシピを詳細に継承いたしました。 茶びんの餃子は、手作りでニラたっぷりの餃子です!皮は焼き目のパリッと、生地のもっちり感が両方楽しめます。ニラと豚肉のコラボが絶妙でうま味がジュワーっとでてきます。 何個でも食べられる餃子です。 備考 ※到着後の保存は、必ず冷凍保存をお願いします。 ※同封の「餃子の美味しい焼き方レシピ」をご覧頂きお早めにお召し上がり下さい。 地場産品基準 区域内において、仕入れから、当該店独特の味付け、包み込み、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。 工夫やこだわり 茶びんの餃子は、熊本県産のニラをふんだんに使った手包み餃子です。 ニラを大量に使い、豚肉とのうま味を調和させる秘伝の味付けを行っています。 関わっている人 創業65年の老舗、和洋中華茶びんを経営していた両親にも餃子製造を手伝ってもらいます。 当時看板女将だった母も元気に餃子を手包みしています。 環境 令和2年3月末日で、コロナウイルスの影響と両親の身体の限界から、地域の皆様に惜しまれながら創業65年の歴史と暖簾に幕を閉じました。7月の人吉・球磨地方大豪雨により店舗は被災し解体となりました。 これまでお客様に愛された「茶びんのニラ餃子」の復活と人吉球磨地方の水害復興のために努力しています。 時期 通年で美味しい餃子が食せます! 茶びんの餃子は、手作りでニラたっぷりです。皮は焼き目のパリッと、生地のもっちり感が両方楽しめます。ニラと豚肉のコラボも絶妙で、うま味がジュワーと溢れ出ます。何個でも食べれる餃子です。 通年にわたり製造していますので、是非、餃子を食して皆様の笑顔を拝見したいと心から望んでおります。 お礼の品に対する想い コロナ禍の状況により外食産業は疲弊しています。 今後、冷凍餃子の持ち帰り販売やキッチンカー、契約店舗による冷凍餃子販売等によりコロナ禍対策に対応し、これまで人気のあった茶びんの餃子を提供できればと思っております。 茶びんの餃子を提供することで、未曾有の洪水被害で衰退してしまった人吉市内の復活と活性化・元気の回復のお手伝いができればと願っております。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 皆様に餃子を通して喜びと安らぎを感じていただければ良いなと願っています。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。 寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業 (2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業 (3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業 (4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業 (5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、入金確認後2〜3週間以内に発送します(12月中旬〜年末は入金確認後順次発送)。