【ふるさと納税】【高知県 大月町産】新鮮な春の味覚！天然ブリ1本（5～8kg）

大月町近海で水揚げされる、程よく脂が乗った春のブリ1本(5～8kg)をお届けします。 内臓・ウロコは処理済みのため、ご家庭での調理が楽に！ 魚体も大きいので色々な料理で楽しめます！ 程よく脂が乗った春のブリ 今回お届けするのは、大月町近海で水揚げされる天然のブリ。 栄養豊富な黒潮の恵を受けて育ったブリは、程よく脂が乗っていて身が引き締まり、うまみがギュッと凝縮されています。 産卵を控えて大月町近海に入ってくるブリは、適度に脂が乗っているものが多く、上品な味わい。 脂の乗った部分は、とろけるような味わいを楽しむことができます！ 内臓、ウロコを処理してお届けします。 調理面での利便性や、鮮度保持ために、内臓、ウロコ、エラを処理した状態(セミドレス)発送します！ 魚を捌く際に出るウロコや、内臓の処理をしなくていいので生ゴミが増えたり、ウロコが飛び散る心配もナシ！ セミドレス状態で届くので、自分で捌くことができ、魚を捌くのが好きな方、大きい魚を捌いてみたい方にぴったりです！ 刺身はもちろん！いろいろな食べ方で楽しめます！ おすすめの調理例 〇お刺身 ブリの中でも特に脂の乗っている腹の部分は、刺身にして食べるのがおすすめ！ 脂の甘味と、とろけるような食感を楽しむことができます！ 〇ブリしゃぶ シンプルに昆布だしで！薄くスライスして、1枚ずつさっと2～3回しゃぶしゃぶして「霜降り」状態になったくらいが食べどき！ ぽん酢ダレや、ゴマダレなど、お好みのタレでどうぞ！ 〇ブリ大根 ブリの煮物といえばブリ大根。 しっかりと味の染みたブリ大根は絶品！ ブリは煮るまでに下処理をしっかりすることで、臭みなくおいしく食べられます！ 〇カマの塩焼き 脂の乗ったブリカマは塩焼きで。 酒や塩を振ってじっくり焼くとふんわりと！ お酒のアテにピッタリ！ 〇アラ煮(カブト煮) 頭を半分に割って、醤油や酒、みりん、生姜などと煮込むアラ煮。 ブリの頭まで余すことなく食べることができます！ 霜ふりなどの処理をしっかりとすれば、臭みなく美味しいアラ煮ができます！ この他の料理でも美味しく食べられます！ 1本届くのでいろいろなレシピでお楽しみください！ 商品説明 名称 ブリ 内容量 天然ブリ1本（5～8kg）(内臓・ウロコ処理済み) 原材料 ブリ（高知県産） 賞味期限 出荷日より冷蔵で4日 保存方法 冷蔵保存 配送方法 クール便(冷蔵) 提供元 谷鮮魚食堂 本製品には枠内を塗りつぶした アレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 そば えび かに 落花生 アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ 桃 やまいも りんご ゼラチン 【注意事項】 ※下記の地域の方はお届けが発送の翌々日になります。ご了承いただける方のみご寄付ください。 「北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県・新潟県・石川県(輪島市輪倉島)・島根県(隠岐郡知夫村)・長崎県(北松浦郡小値賀町/五島市/西海市崎戸町平島・江島/大瀬戸町松島内郷・外郷/佐世保市宇久町・黒島町・高島町/対馬市/長崎市高島町・池島町/平戸市大島村・度島町/松浦市星鹿町青島免・鷹島町黒島免/南松浦郡)・宮崎県(延岡市島浦町)・鹿児島県(奄美市/出水郡長島町獅子島/大島郡/熊毛郡/薩摩川内市里町・上甑町・下甑町・鹿島町/西之表市)・沖縄県全域」 また、下記地域は配送不可地域となります。ご寄付頂きましても発送ができませんので予めご了承ください。 「北海道(利尻郡/礼文郡)、東京都(伊豆諸島/小笠原諸島)、鹿児島県(大島郡喜界町・与論町/鹿児島郡)、沖縄県(石垣市/島尻郡北大東村・久米島町・南大東村/宮古郡/宮古島市/八重山郡竹富町・与那国町)」 ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※天然物のため、虫が寄生している場合がございます。外見では判断できないため、虫が寄生していた場合は取り除いていただければ生食でも問題ありません。また、虫が寄生していることによる再送は致しかねますのでご了承ください。 ※3月下旬から順次発送でご注文順の発送になるので漁の具合によっては1ヶ月以上、発送にかかる場合もあります。(日付指定はお受けできません(時間指定は可)) ※自然災害等の影響により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。