寄付自治体名 | 高知県南国市 | |
寄付金額 | 13,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 高知県ではイタドリは古くから春の山菜として食されております。 イタドリは、生で食べると独特の酸味とえぐみがあるので、その酸を抜いてから調理します。 高知では、塩漬けを冷凍保存して年中食べられており、量販店や直販所に並ぶほど馴染み深い食材。塩漬けを冷凍保存することで、採れたてのような味と色が保たれます。 シャキシャキとした食感が特徴で炒め物などにすると食感が際立ち美味しくいただけます。 調理前に7~8時間ほど水にさらして解凍し完全に塩分を抜いてから調理してください。 ※画像はイメージです。 ※令和2年4月下旬より発送いたします。 【生産者の声】 高知の豊かな土地で育った天然のイタドリです。 イタドリはそのままだと酸味が強く食べることができませんが、皮を剥ぎ塩漬けにして酸を抜くことで美味しくいただけます。 油などと相性がよく炒め物などにすると美味しくいただけます。 簡単なレシピを同封しておくので調理の参考にしてください。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 香稜苑 090-1578-7565 内容量・サイズ等 塩抜き冷凍イタドリ200g入り×5個セット 配送方法 冷凍 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 冷凍イタドリ 原材料名 イタドリ 原料原産地 高知県産 賞味期限 300日 保存方法 冷凍 製造者 高知県南国市岡豊町笠ノ川480-1 事業者情報 事業者名 香稜苑 連絡先 090-1578-7565 営業時間 10:00-17:00 定休日 土日祝日年始年末「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)健康・福祉の充実に関する事業 (2)子育て支援及び教育環境の充実に関する事業 (3)産業振興に関する事業 (4)地域活性化に関する事業 (5)文化・スポーツ活動の振興に関する事業 (6)防災の強化に関する事業 (7)その他市長が必要と認める事業