【ふるさと納税】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約600g (5-6個)【株式会社高知大丸】[ATEZ010]

土佐沖で獲れた、天然のキハダまぐろにこだわっています。 適度に脂がのっていて独特の甘みがあり、口あたりがあっさりとして、身はもっちりとしてコクがある、天然のキハダまぐろを鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしています。真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。藁焼き後は、アルコールブライン凍結することで鰹の旨味と鮮度を閉じ込めます。これぞ本場の土佐の藁焼たたきです。 【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や醤油でお召し上がりください。カルパッチョ風もおすすめです。 【発送について】 水揚されるキハダまぐろの大きさは、その年や時期によって異なります。 キハダまぐろの形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。 約600g (5-6個) 【賞味期限】90日 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1土佐沖で獲れた、天然のキハダまぐろにこだわっています。 適度に脂がのっていて独特の甘みがあり、口あたりがあっさりとして、身はもっちりとしてコクがある、天然のキハダまぐろを鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしています。真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。藁焼き後は、アルコールブライン凍結することで鰹の旨味と鮮度を閉じ込めます。これぞ本場の土佐の藁焼たたきです。 【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や醤油でお召し上がりください。カルパッチョ風もおすすめです。 【発送について】 水揚されるキハダまぐろの大きさは、その年や時期によって異なります。 キハダまぐろの形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。 商品説明 名称土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき約600g (5-6個) 内容量約600g (5-6個) 原料原産地高知県産 加工地高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※一部に小麦・大豆を含む 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします 提供事業者株式会社高知大丸