| 寄付自治体名 | 高知県高知市 | |
| 寄付金額 | 15,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-12-06時点] | |
一本釣りで釣り上げた鰹をそのまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。 鰹に藁の香りが移るように焼き上げる事により、魚臭さを消し、旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。 ゆず風味のぽん酢と薬味でお召し上がりいただくと、さっぱりと食べられ、鰹とぽん酢、藁風味が口の中に広がります。 他には、お好みでお塩で食べても素材の味を引き立て、鰹のたたきを堪能していただけます。 【おすすめの薬味】 ねぎ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス等 ※配送不可地域：沖縄県、離島 藁焼きかつおたたき 約2.3kg〜 ぽん酢 約20ml×10 【原材料名】 ・かつお(太平洋) 【賞味期限】冷凍60日 【原料原産地】 太平洋 【加工地】 高知県 カツオ かつお 鰹 本格藁焼き 鰹たたき新鮮で脂ノリのいい大型の鰹を食べ切りサイズにカットし、少人数でも食べやすくしています。 藁の香りを移して焼き上げ、風味豊かに仕上げました。 ゆず風味のぽん酢と薬味でさっぱりと、またはお塩で素材の味を堪能できます。 【おすすめの薬味】 ねぎ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス等 ※配送不可地域：沖縄県、離島 商品説明 名称一本釣り藁焼きたたき 約2.3kg以上 【ヤマカ片山海産】 内容量藁焼きかつおたたき 約2.3kg〜 ぽん酢 約20ml×10 【原材料名】 ・かつお(太平洋) 原料原産地太平洋 加工地高知県 賞味期限冷凍60日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆※・ぽん酢：小麦、大豆、さばを含む 配送方法冷凍 配送期日準備でき次第、順次発送いたします 提供事業者ヤマカ片山海産株式会社 カツオ かつお 鰹 本格藁焼き 鰹たたき
