| 寄付自治体名 | 高知県香美市 | |
| 寄付金額 | 17,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2025-02-26時点] | |
「焙煎香房・古具 庵」ではオリジナルのブレンドコーヒーレシピを10種保有しており、期間限定で販売することもありますが、基本的に店頭販売は行っておりません。 コーヒーレシピの10種類のうちから、「焙煎香房・古具 庵」が厳選した2種類のコーヒー豆をお届けいたします。 焙煎香房・古具 庵のコーヒーは焙煎前に生豆の汚れを水洗いにより除去する過程をアピールポイントとしており、pre-washed coffee（韮生の里 美良布直販所ではドロなしコーヒー）と紹介しております。 焙煎前に生豆の洗浄（生豆に付着している泥などの汚れを落とす工程）、乾燥（洗浄により生豆に含まれた水分をとばす工程）、品質管理（焙煎前に欠け豆、カビ豆といった欠点豆を除去する工程）の工程を経ており、常に高品質なコーヒー生産を心掛けております。 この工程により、コーヒー豆は市販のコーヒーより圧倒的に風味がよく、スーパーや輸入食品店で販売されているコーヒーより高価ながらも開店から徐々に販売実績を伸ばしております。素晴らしいコーヒーをぜひお楽しみください！ ▼特徴 「ぼっちりブレンド」 風味：王道のマイルド系風味 万人向け風味のブレンドで、「ちょうどよい」を意味する「ぼっちり」を当てはめております。 「いごっそうブレンド」 風味：コク、苦みともにしっかりとした風味 深煎りのしっかりした苦みとコクのあるブレンドで、「頑固者」を意味する「いごっそう」を当てはめております。 「はちきんブレンド」 風味：華やかな酸味を感じられるモカ風味 中煎りでしっかりとした華やかな酸味が特徴のブレンドで、陽気で力強い高知の女性を表現する「はちきん」を当てはめております。 「土佐のおきゃくブレンド」 風味：ウガンダ産由来の複雑なうま苦風味 「焙煎香房・古具 庵」のコーヒー豆なかで最も多くの銘柄（5種）を使用するブレンドで、高知独特の「おきゃく」。文化を連想したことよりこの表現を当てはめております。 商品説明 名称 【焙煎香房オリジナル限定】 りぐっちゅう ブレンドコーヒー 産地 ・ぼっちりブレンド ブラジル、タンザニア、インドネシア ・いごっそうブレンド ブラジル、ケニア、インドネシア ・はちきんブレンド エチオピア、コロンビア ・土佐のおきゃくブレンド ブラジル、ケニア、タンザニア、ウガンダ ※原産地の気候状況により仕入れが困難になる場合があるため、原料を一部変更する場合がございます。 内容量 下記4種類から2種各1袋お届けいたします。 ・ぼっちりブレンド ・いごっそうブレンド ・はちきんブレンド ・土佐のおきゃくブレンド 計400g（各200g×2種） ※「おまかせ」は種類のご指定はできかねます。 原材料 珈琲豆 賞味期限 開封後1ヶ月（未開封冷凍保存で6ヶ月） 商品裏面に記載 保存方法 冷暗所に保存（密封・冷凍保存推奨） 事業者 焙煎香房・古具 庵 注意事項 原則豆の状態で発送します。挽きは致しかねますのでご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 【地場産品に該当する理由】 香美市内で焙煎しているため（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 高知県香美市香北町の自家焙煎珈琲店「焙煎香房・古具 庵」から皆様にスペシャルなコーヒーをお届けいたします。庵で焙煎されるコーヒー豆は 〇焙煎前の生豆水洗いで雑味の原因となる汚れを完全除去 〇店主厳選のスペシャルティグレードコーヒーを使用 〇焙煎前の徹底した品質管理 この三点が支柱になっています。 水洗いされた豆は香り豊かで冷めても美味しさが続く特徴があり、これらが過疎が進む里山での珈琲専門店経営を支える「核心」です。 環境 香美市は人口が少ない反面環境が素晴らしく、美味しい空気にきれいな水、静かな環境と高品質な商品を生産するに必須な三要素を十分に満たしてくれています。 香美市の魅力が詰まった素晴らしいコーヒーをぜひお楽しみください！ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）かがやきコース（教育、文化） （2）やすらぎコース（福祉、環境） （3）にぎわいコース（産業、まちづくり） （4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）
