【ふるさと納税】【土佐打刃物】アウトドアナイフ 黒打ち仕上げ ロープ巻き 刃渡り16cm 刃物 キャンプ アウトドア ナイフ 調理 高知県 香美市 送料無料

■「現場目線」で造られたアウトドアナイフ 渓流釣りが趣味という鍛冶職人が、自身の「現場からの目線」で造り上げた、使いやすさを追求した一品。 持ってみると思ったよりも軽く、疲れにくいナイフに仕上がっています。 これは鍛冶職人が、「重くては川や山で持ち歩きづらい」と考え、意識して軽めに仕上げているためです。 刃と持ち手の間は、指止めが加工されており、安全面にも配慮しています。 刃の長さは約16cm。 この長さなら、釣った魚を捌いたりキャンプの食材を切るだけではなく、藪や小枝を払ったり、山菜採りなどにも使えますし、狩猟などの用途にも活躍します。 またアウトドアシーンにおいて幅広い用途で活躍するよう、包丁のような鋭い刃付けではなく、どちらかというと欠けにくく丈夫さに重点を置いた「タフ」な刃付けにしています。 ■無骨で渋い黒打ち仕上げ 表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。 この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。 全国的に刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。 黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると若干サビに強いといわれており、少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。 刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青鋼」を使用。 長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付けてしまえば長い間切れ味が持続します。 持ち手の部分には、パラシュートに使用されているパラコードと呼ばれる丈夫なナイロンロープを使用。 ペンチでしっかりと縛ってあるので、そう簡単には解けないそうです。滑りにくく、しっかりと手になじみ、ハードな使用にも十分耐えられます。 また丈夫な革ケースにはベルト通しも付いているので、腰につけての移動も行えます。 これ一本で藪を払い、ロープを切り、食材を切ったり釣った魚を捌いたりが可能。 アウトドア派の鍛冶職人が自身の経験をふまえ、丹誠こめて鍛え上げています。 山、川などのロケーション、釣り、キャンプなどのシーンを問わず、様々なフィールドで活躍する本格アウトドアナイフです。 商品説明 名称 【土佐打刃物】アウトドアナイフ黒打ち仕上げロープ巻き 製造地 高知県香美市 サイズ 【鋼】安来鋼 青鋼（割り込み） 【刃】両刃 【全長】約27～28cm 【刃渡り】約16cm 【刃幅】約3～3.5cm 【背の厚み】約4～5mm 【利き腕】左右共通 【ケース】革製 ※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。 原材料 安来鋼 青鋼 事業者 奥宮商店 備考 ※手作り品のため画像は代表画像です。 ※凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願いします。 ※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。 ※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。 ※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）かがやきコース（教育、文化） （2）やすらぎコース（福祉、環境） （3）にぎわいコース（産業、まちづくり） （4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）