寄付自治体名 | 高知県いの町 | |
寄付金額 | 18,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】2024年11月から発送★芯まで美味しい肉厚しいたけ 大ぶりで肉厚なのが特徴で、シイタケの甘みを感じられる一品 /土佐の日曜市で人気のしいたけ屋さんの肉厚しいたけ★自然に近い環境で丹精込めて栽培し、食べごろをお届けします!\自然豊かな、いの町吾北地区のビニールハウス。ここで、夫婦で手間ひまかけこだわりのしいたけを菌床栽培しています。★こだわりポイント★・ 通常は菌床ブロックの横からもしいたけが生えてきますが、収量は減っても質を確保するため、上面からのみ生えるようにしています。・ 空調設備は導入しておらず、自然に近い環境で育てています。水をまいたり火を焚いたりして、しいたけにとって良い温湿度を手動で保っています。・ 収穫のタイミングにこだわっています。一日二回ヒダの状態を見て回り、肉厚の状態でお届けできるよう収穫しています。大ぶりで肉厚なのが特徴で、食べるとシイタケの甘みが良く感じられます。ぜひ秋の旬をご賞味ください。※例年、11月頃から発送しています。 8