【ふるさと納税】 大槌の ホタテ貝 燻製 S40g×3個セット

返礼品詳細 大槌近海を中心として三陸の海で養殖されたホタテ貝の燻製Sサイズ（40g/袋）3個入りセット 燻煙のチップはマイルドな香が特長の、地元のなら材を使っております。 美しい三陸の海で育ち、旨味のたっぷり入ったホタテ貝の味・かおりをお楽しみください。 ※沖縄県・その他離島への発送不可 名称 【ふるさと納税】大槌のホタテ貝燻製S40g×3個セット 内容量 大槌のホタテ貝燻製 S（40g/袋）3個 原材料 ホタテ貝（岩手県大槌近海養殖）、白ワイン、天日塩、すだき糖、しょう油、洋酒、白こしょう、オリーブ油（材料の一部に小麦、大豆を含む） 消費期限 冷暗所保存にて90日 事業者 ひょうたん島苫屋 岩手県大槌町吉里吉里11-64-6 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】大槌のホタテ貝燻製S40g×3個セット ひょうたん島苫屋について 三陸が誇る海の恵みを“丁寧な手仕事”で加工しています。「地元の食材を活かす研究から始まった」という苫屋の燻製は、鮭や牡蠣・ホタテなどをメインとし、三陸の豊かな漁場で獲れた魚介を地元のお母さん達がひとつひとつ丁寧に燻製しているそうです。 東京近郊にも多くのファンを持つ苫屋。 「三陸の海の恵みを地元で丁寧に手作りすること、素材やチップにもこだわりを持って燻製している。」と社長の新谷氏は言います。 お客様にもっと身近に燻製を楽しんでいただきたいと考え、素材に合わせて燻煙材を変えるなど、新谷氏は常に研究することを念頭に置いています。 研究を重ねてできた「和食に合う燻製」をお楽しみください。