【ふるさと納税】お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ（弐）

にしわが町　ふるさと納税 返礼品名 【ふるさと納税】お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ（弐） 産地 西和賀産 内容量 西わらび餅プレミアム（西和賀産本わらび粉100％）：2箱 原材料名：砂糖（国内製造）、本わらび粉（西和賀町産）、水あめ、きなこ（大豆を含む）／トレハロース 西わらび餅スタンダード（西和賀産本わらび粉20％）：2パック 原材料名：砂糖（国内製造）、澱粉、本わらび粉（西和賀町産）、水あめ、きなこ（大豆を含む）／トレハロース 配送 冷凍 賞味期限 製造日から冷凍で1か月 ※解凍後は当日中にお召し上がりください アレルギー 大豆 提供事業者 お菓子処たかはし 岩手県和賀郡西和賀町湯本30ー8ー2 岩手県 西和賀 にしわが 町 ふるさと納税 返礼品 豪雪地帯 蕨餅　ワラビモチ　わらびもち　和菓子 おくりもの プレゼント お茶会 おもてなし ギフト おかしどころたかはし【ふるさと納税】お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ（弐） 西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅 昨年好評をいただいたわらび餅！ 限定個数ですので、お申込みはお早めに♪ 機械は一切つかっていません。 すべて、ひとつひとつ職人さんの手で練って作った「わらび餅」を今年も皆様のもとへお届けいたします。 西和賀産の本わらび粉は、精製技術と採取量の希少さから金に例えられるほど。 その西わらび粉を使い、西和賀の清らかな水で時間をかけて練り上げるわらび餅です。 西わらび・本わらび粉100％のプレミアムと20％使用のわらび餅を 食べくらべしておたのしみください。 こだわりの「手煉り」わらび餅 機械は一切つかっていません。 すべて、ひとつひとつ職人さんの手で練って作った「わらび餅」を 今年も皆様のもとへお届けいたします。 本わらび粉 「希少」といわれる理由とは・・・？ 山菜のわらびの根っこからとれる、わらび粉。 根を植えてから3年かけて土の養分を吸収させ、じっくり寝かせることでデンプンが根に蓄積されます。 いくつもの工程を経てやっとできる本わらび粉は、根の重さのわずか5％しか取れません。 1kgのわらびの根から集めてもたった50gと、本わらび粉100％のわらび餅はそれだけとても希少です。 プレミアムなわらび餅、ぜひ味わってみてください。 ■お菓子処たかはし 岩手・西和賀町の小さなお菓子屋です。素材と手作りにこだわり、 美味しいと笑顔になっていただけるよう、ひとつひとつ真心込めて作っています。 強い粘りのあるわらび餅の手煉りは大変な作業ですが、手で練ることで 微妙な加減を調整しているため、味を追求して機械に頼らずがんばっています。