寄付自治体名 | 岩手県釜石市 | |
寄付金額 | 21,500円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-19時点] |
《 商品の説明 》 秋鮭の選びぬかれた「極上」ランクの魚卵を使用して製造した塩いくらは絶品です! 今では、いくらといえば醤油漬けが一般的ですが、かつて地元では塩味の方が主流でした。 ごまかしのきかないシンプルな仕込みゆえに、素材選びと漬け込みは特にこだわっています。 沿岸に回帰してきた秋鮭のメスから、鮮度・張り・サイズ等、選び抜かれたいわゆる「極上」ランクの魚卵を丁寧に素早く「いくら」に加工処理いたしました。 醤油漬けに比べ塩気を感じる口当たりながら、余計な味付けをしない分、自然な甘みの濃厚な口どけと、スッとした心地の良い後味など、素材本来のうま味を存分にお楽しみいただけます。 潮風堂の甘塩の「いくら」は地元や中央市場のお客様には大変ご好評いただいております。 名称 「極上」 塩いくら 原材料名 鮭卵(国産)、食塩 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から2年 製造者 TRS食品有限会社 岩手県釜石市 提供元 TRS食品有限会社 岩手県釜石市 注意事項 塩いくらは、醤油漬けに比べて塩味の強い場合がございます。 はじめて塩いくらを食べる方や塩分を控えめにしている方は、少量ずつお召し上がりください。 地場産品に該当する理由 釜石市において返礼品の製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を行っている為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。