【ふるさと納税】洋野うに牧場の四年うに「塩うに」（キタムラサキウニ）

洋野うに牧場の四年うに（キタムラサキウニ）を使用した「塩うに」です。 稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて4年かけて育てました。 洋野町のうに牧場で採れる新鮮な生うにに、厳選した焼塩を振り、低温で3日間寝かせて熟成させました。水分が抜け、うに本来の旨味を感じていただけます。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたウニが一瓶あたり約20房入っています。食のプロ向け市場でも評価の高い、洋野うに牧場産キタムラサキウニならではの、すっきりした上品な旨みが、最適な塩加減で凝縮されており、ひとくちでウニそのものの味わいと香りが口一杯に広がります。 商品説明 名称 洋野うに牧場の四年うに「塩うに」（キタムラサキウニ） 内容量 洋野うに牧場の四年うに「塩うに」キタムラサキウニ 60g 原材料 キタムラサキウニ（岩手県洋野町産）、食塩 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍180日 アレルギー 原材料の一部に乳成分、大豆を含む 事業者 株式会社北三陸ファクトリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1） 福祉関係 （2） 教育振興関係 （3） ふるさと創生関係 （4） 農林水産振興関係 （5） ゼロカーボン推進関係 （6） 洋野町に一任 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後20日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。