【ふるさと納税】 八幡平市産 西洋ねぎ リーキ 1 kg ／ 1キロ ねぎ 葱 ネギ ポロネギ ポワロ ポロ ポアロ リーク イタリア料理 フランス料理 肉料理 魚料理 ポトフ ポタージュ スープ 香味野菜 希少 国産 国内産 産地直送 農家直送 みのり風土 岩手県 八幡平市 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。国内産だからできる新鮮な採れたてリーキをお届けします！ リーキはねぎ臭さが控えめなので、ねぎが苦手な方も好きになるかも・・・ 調理例～粒マスタードと合わせたマリネ～ リーキの葉の部分はかたいので、香り付けやスープの出汁としてお使いください リーキの旬は冬。煮込み料理やスープで体も温まる♪ リーキ・・・ リーキは主にフランス料理やイタリア料理で使われるネギの一種です。 日本では西洋ねぎ、ポロネギなどと呼ばれています。 地中海沿岸が原産で、ヨーロッパで主に生産されています。 日本での生産は珍しく、国産のリーキは数が出回らない希少な食材です。 八幡平市は水に恵まれ、日照時間が長い、そして寒暖差が大きいという3つの理由からねぎの生産に好条件の環境です。 ～調理方法～ リーキは生でも食べられますが、火を通すとやわらかくトロっとした食感になり、甘みも際立ちます。 煮くずれしにくいので、グラタンやクリーム煮などの煮込み料理、またポトフやポタージュなどスープでいただくのがオススメです。 他にも、軽く茹でてマリネやサラダにしたり、肉料理や魚料理の付け合わせにグリルにしてもオシャレでおいしい。 緑の葉の部分はかたいので、香り付けやスープの出汁としてお使いください。 リーキは日本のねぎと比べて香りがマイルドなので、ねぎが苦手な方でもお試しください☆ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。