【ふるさと納税】 【年内発送】 訳あり ご家庭用 北三陸産 寒風干し新巻鮭 半身分切身（7切前後） 鮭 数量限定 年内配送 年内お届け

商品説明 商品名 新巻鮭（半身分切身） 商品説明 1匹1匹すべて手作り！塩のみで味付けした無添加「新巻鮭」！ 訳ありのわけは、近年三陸の鮭が大不漁となっており、収穫される鮭も魚体も小さく、3キロ以下のオスの鮭を使用して作られたものです。 「新巻鮭」は水揚げされた秋鮭を、手作業で1本1本腹を裂きえらをとり、丁寧に塩をすりこみ5日くらい寝かせ(職人さんのこれまでの経験から決めます)、また1本1本丁寧に塩を洗い紐をかけ、1週間くらい天日干しにしたものです。 干しあがった寒風干し「新巻鮭」は、外国産のような脂はありませんが、天然の秋鮭の旨みが干すことにより増し、秋鮭本来の味が楽しめます。 半身分を切身にしてパックに詰め、冷蔵便でお届けします。 そのまま香ばしく秋鮭の塩焼きがおすすめ。ご飯にもっとも合うおかずです。11月から12月にしか味わえない三陸の季節の味覚をお届けします。 ※漁獲量が非常に少ない状況が続いており、ご指定日はお受けできませんので、予めご了承ください。 内容量 半身分切身（7切前後） 原材料 鮭（岩手県産）、食塩 原料原産地名 岩手県 賞味期限 冷蔵で5日、冷凍保存で3か月 配送方法 冷蔵 製造者 株式会社越戸商店岩手県下閉伊郡普代村字普代13-140-4電話番号0194-35-2233 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．学ぶ喜びを村づくりにつなげる事業 2．未来を拓く活力ある産業を育てる事業 3．健やかに、そして安心して暮らせる環境をつくる事業 4．自然と共生する安全で快適な環境をつくる事業 5．明日を拓く仕組みをみんなでつくる事業 6．その他 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。