| 寄付自治体名 | 石川県志賀町 | |
| 寄付金額 | 38,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
決済確認から1週間〜1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。 商品概要 明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上モモを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。 自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。 能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。 ※希少な肉なため、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）（TEL：0767-42-2829） 内容量・サイズ等 ・能登牛プレミアム・A5P(証明書付)モモ肉ローストビーフ 約300g ・肉用刻みわさび付き ・化粧箱入り ※説明書(お召し上がり方)付き ＜原材料名＞ 【能登牛ローストビーフ】 能登牛、食塩、胡椒 【肉用わさび】本わさび、西洋わさび、蛋白加水分解物、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、植物油脂、大豆繊維、ローズヒップエキス末、発酵調味料、昆布エキス／増粘（加工デンプン、キサンタンガム）、環状オリゴ糖、セルロース、酸味料、香料、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）、乳化剤、香辛料抽出物 配送方法 冷凍 アレルギー 小麦、牛肉、大豆 ・付属の肉用わさびの一部に大豆・小麦を含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 名称 ・牛モモ肉ローストビーフ ・肉用わさび 原材料名 牛モモ肉ローストビーフ：牛肉(石川県産)(能登牛)、食塩、胡椒 肉用わさび：本わさび(中国)、西洋わさび(国産)、蛋白加水分解物、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、植物油脂、大豆繊維、ローズヒップエキス末、発酵調味料、昆布エキス／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、環状オリゴ糖、セルロース、酸味料、香料、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ)、乳化剤、香辛料抽出物 原料原産地 牛モモ肉ローストビーフ：石川県産 賞味期限 牛モモ肉ローストビーフ：30日 肉用わさび：別途商品ラベルに記載 保存方法 牛モモ肉ローストビーフ：-18℃以下で保存 肉用わさび：冷蔵(10℃以下) 製造者 牛モモ肉ローストビーフ：寺岡畜産株式会社 肉用わさび：金印株式会社 備考 冷凍便でお届致します。 事業者情報 事業者名 てらおか風舎（寺岡畜産株式会社） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。[てらおかの能登牛]極上能登牛ローストビーフプレミアム(A5P)約300g / 石川県 志賀町 明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上モモを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。 自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。 能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。 ※希少な肉なため、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）（TEL：0767-42-2829）
