寄付自治体名 | 石川県小松市 | |
寄付金額 | 11,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
特典説明 名称 【素焼き】加賀かきもち 5種詰合せ 22枚いり(箱入り) 原材料 もち精米(石川県産)、大豆(遺伝子組換でない)、黒ごま、海老、昆布、青のり、食塩 内容量 昆布×6枚、大豆×4枚、青のり×4枚、えび×4枚、ごま×4枚 賞味期限 90日 製造者 (有)加賀かきもち丸山 石川県小松市安宅町タ121 特徴等 大豆・青のり・えび・ごま・昆布 5種類の素焼きかきもちです。 ※全国菓子大博覧会「大臣栄誉賞」受賞。 歌舞伎十八番・勧進帳の舞台「安宅関」にて、難関を抜けた義経・弁慶一行に喜捨されたといわれる寒干しかきもちを素焼きにした「加賀かきもち」。お餅の味がいきている無添加・ノンオイルで薄い塩味だけの素焼き仕立てとなっています。伝統の寒仕込み製法を礎とした二度搗き仕上げの餅を、ゆっくり低温熟成乾燥して餅の旨味を凝縮させて、ゆっくりとやきあげる事で、引き締まった深い味わい・男性的な歯触りとなっております。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ 1、石川県産カグラ糯米100% 2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅 4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ 5、石窯でゆっくり焼き上げる 6、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 配送について 発送元:(有)加賀かきもち丸山 配送は、上記発送元より直接お送りします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【素焼き】加賀かきもち 5種詰合せ 22枚いり(箱入り) 加賀かきもち丸山の人気返礼品その他の人気商品