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寄付自治体名 | 茨城県笠間市 | |
寄付金額 | 13,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2025-01-07時点] |
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寒い季節にうれしい詰め合わせセットです。 笠間初、地粉のおいしさを活かした郷土の生麺をお届けします。 生麺本来のおいしさ、この道に終わりはありません。 茨城県は、全国有数の農業大県。個性豊かな県産原料に恵まれます。 最適な原料を選び、余計なものは添加せず、原料の持ち味を活かす製法で仕上げる。 あたりまえのことを常に追求し生まれる「新たなあたりまえ」を積み重ねて、当社の麺は日々進化し続けています。 ◆帯ひもかわ 茨城地粉「きぬの波」を使用した生ひもかわ。 幅広・肉薄な独特の形状で、より一層のもちもち・なめらかな食感が味わえます。 ざる・ぶっかけ・温つけだけでなく、かけ等の温メニューにも対応。 ◆常陸秋そば 品質日本一との呼び声が高い常陸秋そば。 当社では金砂郷地区にほど近い「奥久慈・山方宿」産の玄そばを、粗さ・色の異なる2種類の粉に挽き分けブレンドして使用。 手打に学んだ製法も取り入れることで、常陸秋そば本来の上質な甘み・香りを引出し、粘りある絶妙な食感に仕上げました。 ◆味噌ラーメン 見た目の冴え・食感・風味・ゆで伸びといった基本性能はもちろんのこと。 麺に最適な小麦粉の厳選と加水コントロールで、当社ならではのひと味違う品質に仕上げました。 (そば、ラーメン各4食つゆ付) 麺は「いきもの」、切出され麺になった後も熟成は進みます。 麺種によって異なる熟成変化を把握・コントロールし、最適な状態でお届けします。 株式会社笠間ソフトメン橋本屋 商品説明 名称 笠間麺風土記 暖 生麺3種類入り 14食セット 原材料名 【帯ひもかわ】 めん:小麦粉(茨城県産)、食塩、小麦たん白 【常陸秋そば】 めん:そば粉(茨城県産)、小麦粉、小麦たん白、食塩/加工澱粉(打粉)、酸味料(一部に小麦、そばを含む) つゆ:醤油、合鴨エキス、砂糖、チキンオイル、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、しいたけだし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) 【味噌ラーメン】 めん:小麦粉(茨城県産)、小麦たん白、食塩/酒精、加工澱粉(打粉)、かんすい(一部に小麦を含む) スープ:味噌、ポークエキス、食塩、たん白加水分解物、動物油脂、にんにく、砂糖、野菜エキス、生姜、植物油脂、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1(一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む) 内容量 帯ひもかわ×6食 常陸秋そば×4食 味噌ラーメン×4食 賞味期限 冷蔵保存にて発送日より9日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 発送方法 冷蔵 製造者 株式会社笠間ソフトメン橋本屋 茨城県笠間市石井1350-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寒い季節にうれしい詰め合わせセットです。 笠間初、地粉のおいしさを活かした郷土の生麺をお届けします。 生麺本来のおいしさ、この道に終わりはありません。 茨城県は、全国有数の農業大県。個性豊かな県産原料に恵まれます。 最適な原料を選び、余計なものは添加せず、原料の持ち味を活かす製法で仕上げる。 あたりまえのことを常に追求し生まれる「新たなあたりまえ」を積み重ねて、当社の麺は日々進化し続けています。 ◆帯ひもかわ 茨城地粉「きぬの波」を使用した生ひもかわ。 幅広・肉薄な独特の形状で、より一層のもちもち・なめらかな食感が味わえます。 ざる・ぶっかけ・温つけだけでなく、かけ等の温メニューにも対応。 ◆常陸秋そば 品質日本一との呼び声が高い常陸秋そば。 当社では金砂郷地区にほど近い「奥久慈・山方宿」産の玄そばを、粗さ・色の異なる2種類の粉に挽き分けブレンドして使用。 手打に学んだ製法も取り入れることで、常陸秋そば本来の上質な甘み・香りを引出し、粘りある絶妙な食感に仕上げました。 ◆味噌ラーメン 見た目の冴え・食感・風味・ゆで伸びといった基本性能はもちろんのこと。 麺に最適な小麦粉の厳選と加水コントロールで、当社ならではのひと味違う品質に仕上げました。 (そば、ラーメン各4食つゆ付) 麺は「いきもの」、切出され麺になった後も熟成は進みます。 麺種によって異なる熟成変化を把握・コントロールし、最適な状態でお届けします。 株式会社笠間ソフトメン橋本屋 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) まちづくり支援事業 (2) 子ども支援事業 (3) 芸術・文化支援事業 (4) いずれの事業でもよい ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。