寄付自治体名 | 兵庫県新温泉町 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
「但馬鴨」がたっぷりの缶詰 食べ比べ 詰合せセットになりました。 もも肉、ささみ、砂ずりの部位を活かしたお味をご堪能下さい。 『但馬鴨(たじまがも)』とは 兵庫県北部、但馬の自然の中で、衛生管理と適正羽数でのびのびと飼育し、自社生産のお米(但馬産)を主原料とした厳選飼料により安心安全で健康的な鴨です。 鴨本来の旨味やコクはもちろん、良質な脂が特徴の合鴨です。 【もも肉の炭火焼】 但馬鴨の新しい「うまさ」に出会えます。 缶詰加工だからこその「肉質」をお楽しみください。 シンプルな味付けで仕上げております。お好みのお酒と一緒に。大切な人との一時に。 シンプルだからこその美味しさ、旨味を感じてください。 【ささみの洋風味噌煮】 但馬鴨の希少部位のささみをたにぐちの味噌で煮、缶詰に仕上げました。 バターやワイン、にんにく、オールスパイス、バジルを合わせてちょっと「洋風」な仕上がりになりました。 開けた瞬間、お味噌の優しい香りをふわっと感じます。お肉は柔らかく、噛みしめるほどに旨く、小さなお子様にも好評です。 【砂ずりのアヒージョ】 但馬鴨に希少部位 砂ずり。本来であればコリコリした食感を楽しめる部位ですが、缶詰加工をすることにより、柔らかく仕上がりました。 ピリッと鷹の爪が効いたスパイシーさの中に、素材の優しい美味しさが口いっぱいに広がります。 オリーブオイルに染み出た但馬鴨の旨みをぜひ、フランスパンと一緒にお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 缶を開けてそのままでも十分美味しいですが、オススメは3分程度湯せんし、ほんのり温かい方がより一層香り、上質な脂をお楽しみいただけます。 商品説明 名称 「但馬鴨」缶詰詰合せセット 無添加缶詰 産地 兵庫県新温泉町 内容量 もも肉の炭火焼:88g×1缶 ささみの洋風味噌煮:92g×1缶 砂ずりのアヒージョ:90g×1缶 原材料名 もも肉の炭火焼:鴨肉塩麹漬け(鴨肉兵庫県産)、にんにく、塩胡椒 ささみの洋風味噌煮:鴨肉(兵庫県産)、味噌、甜菜糖、バター、赤ワイン、にんにく、オールスパイス、バジル、(一部に大豆、乳成分を含む) 砂ずりのアヒージョ:鴨砂ずり(兵庫県産)、オリーブオイル、にんにく、塩、ブラックペッパー、鷹の爪 アレルギー 大豆、乳成分 賞味期限 製造日から2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保管ください。 注意事項 ※画像はイメージです。 提供者 オーガニックファームたにぐち 工夫やこだわり 私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。 自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。 その原則は「元に還る」こと。但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。 飼料用米は農地の保全につながり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。 また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。 私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を引き出せる農法でお米と鴨を育てます。 「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。 私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様にお礼の品をお届けいたします。 私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。 【地場産品に該当する理由】 原材料の鴨肉100%自社生産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。