寄付自治体名 | 兵庫県淡路市 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
玉ねぎスライス:淡路島玉ねぎの旬は5月下旬から6月。やわらかさ・みずみずしさ・甘みが特徴で温暖な気候の兵庫県淡路島で収穫された玉ねぎをスライスし乾燥させ旨みを凝縮させました。そのまま食べてもまたぬるま湯で10分ほど戻して料理などにもお使いいただけます。 オニオンチップス:淡路島産玉ねぎを特殊な製法で揚げることにより低カロリーで栄養成分も壊しにくく本来の甘みや旨みをギュッと閉じ込め、また塩も淡路島でできた塩にこだわり添加物をしようすることなくより一層甘みを引き立てました。玉ねぎの甘み、旨みや繊維そのままに「ふわっ」、「サクッ」とした食感が特徴です。また1袋に約1玉(約200g)分の玉ねぎ使用しております。 有限会社くろだ(0799-28-1999) (地場産品に該当する理由)当該返礼品の原材料であるたまねぎが流通構造上、市内産のみを選別できないため淡路島産を使用している。淡路島内で生産されたたまねぎは「淡路島たまねぎ」としてブランド化されており、甘みの強さを売りとしている。 また、品目名にもあるとおりこの原材料が含まれていることが、当該返礼品の大きな特徴であり、不可欠な要素となっていることから、市内で生産されたたまねぎが付加価値の大きな割合を占めている。(告示第5条第2号に該当)