寄付自治体名 | 兵庫県朝来市 | |
寄付金額 | 7,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
商品説明 『緑風みそ』は朝来市山東地域の特産品。 地域の伝統の味は、手作り特産品で何十年も守り育ててきた伝統の味。 地元の土地で採れた大豆とコシヒカリを使った防腐剤などの入っていない、香り高いお味噌をぜひ味わってください。 ■「緑風みそ」とは? 朝来市山東町与布土地区のみそ造りを後世に伝えようと活動。 白大豆と青大豆を使う無添加の「緑風みそ」は風味豊かで、年間計5トンを売る看板製品 1年で最も忙しいのは、仕込みの2月。 60~80代のメンバー13人が2班に分かれ、25日間で5トンを造る。 その後23~25度に保たれた蔵で1年発酵させ、熟成したものから順次出荷する。 ■生産者の声 ・昔は嫁ぎ先のしゅうとめさんに教えてもらったりしながら、皆がみそを造っていました。 ・グループは1986年に結成し、現在はよふど温泉の隣に、2000年に完成した加工施設「もやいの里」(同町森)で作業しています。 ・グループ存続のためにも、若い人が入ってくれるとうれしいです。 ・「緑風みそ」を食べていただいた方々から「おいしい!」「必ずまたリピートします」といった声をいただけることが何よりもうれしいです。 名称 手作りよふど緑風みそ 内容量 1.5kg(500g×3個) 原材料 米(兵庫県産)、大豆、塩 アレルギー 大豆 消費期限 加工後から180日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫へ 提供元 道の駅 但馬のまほろば 発送期日 入金確認後、順次配送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 備考 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)雇用創出・定住/交流人口増加に関する事業(産業振興・雇用促進など) ◆竹田城跡や生野銀山跡を中心とした観光振興 ◆人材育成・シティプロモーションの推進 ◆産業振興と雇用促進 ◆持続的な定住に向けた施策の促進 ◆計画的な土地利用と市街地整備の推進 ◆多文化交流の推進 ◆岩津ねぎ、黒大豆などの生産拡大と販路拡大 (2)安全安心なまちに関する事業(防犯・防災対策の推進など) ◆みんなで取り組む災害に強いまちづくり ◆消防・防犯体制と交通安全の充実 ◆森林が持つ多面的な機能を発揮させる林業の振興 ◆みんなで支える地域福祉の推進 (3)健やかなまちに関する事業(文化芸術・生涯学習の推進など) ◆竹田城跡、生野銀山跡など後世に残したい歴史文化遺産の保存活用 ◆生涯学習・生涯スポーツの推進◆豊かな心を育む文化芸術の振興 ◆人権が尊重されるまちづくり (4)暮らしやすいまちに関する事業(快適な生活基盤の整備など) ◆利便性のある公共交通の確保 ◆循環と共生の環境保全の推進 ◆暮らしを支える上下水道の整備 ◆快適な生活基盤の整備 (5)安心して子育てができるまちに関する事業(子育て支援・教育の充実など) ◆健やかな乳幼児の育成支援 ◆子育て支援の充実 ◆確かな学力と豊かな心を育む教育の推進 ◆魅力ある教育環境の推進 ◆出会い応援事業の推進 (6)生きがいをもって元気に暮らせるまちに関する事業(医療・福祉の充実など) ◆豊かな高齢社会の創出 ◆安心できる地域医療体制の充実 ◆障害のある人の自立支援の充実 ◆みんなで支える地域福祉の推進 ◆こころとからだの健康づくりの推進 (7)その他 ◆市長が定める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。