【ふるさと納税】【余市町感謝祭2024】lot01 余市町ワイン53本と特産品のフルセット

特産品説明 名称 【余市町感謝祭2024】lot01 余市町ワイン53本と特産品のフルセット 内容量 ・ドメーヌ・タカヒコ「ロゼ・コム・ルージュ 2023」ロゼ /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2022」白 /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ ナカイブラン 2023」白 /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2021」白 /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2022」白 /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ブラン トオルのシャルドネ 2023」白 /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ 2022」赤 /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2022」赤 /750ml ・ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2023」赤 /750ml ・ドメーヌ・モン「モンケル AK 2021」王冠白 /750ml ・ドメーヌ・モン「ハセドネ（長谷川ヴィンヤード） 2021」白 /750ml ・ドメーヌ・モン「ハセドネ（長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml ・ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2022」王冠白 /750ml ・ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2023」王冠白 /750ml ・ドメーヌ・モン「ソウマとリョウ (ソウマファーム.長谷川ヴィンヤード） 2023」白 /750ml ・ドメーヌ・モン「ドングリ 2022」オレンジ /750ml ・ドメーヌ・モン「モンルージュ 2022」赤 /750ml ・ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml ・ドメーヌ・アツシスズキ「薄橙（うすだいだい） 2022」オレンジ /750ml ・ドメーヌ・アツシスズキ「名称未定 2024」泡白 /750ml ・ランセッカ「蛙鳴千草 Ch.B（シャルドネ・バリック） 2022」白 /750ml ・ランセッカ「雀色時（メルロー6:ピノ4:貴腐少し） 2023」赤 /750ml ・ランセッカ「コヤチ パストゥグラン 2022」赤 /750ml ・Pur.「ピノ・ノワール（山田堂醸造） 2023」赤 /750ml ・山田堂「ヨイチ ミュラー 2021」白 /750ml ・山田堂「ヨイチ ケルナー 2022」白 /750ml ・山田堂「名称未定（メルロー主体） 2023」赤 /750ml ・平川ワイナリー「ノートル 2020」白 /750ml ・平川ワイナリー「SIRIMA 2022」白 /750ml ・平川ワイナリー「L'EMBRUN 2019」泡白 /750ml ・平川ワイナリー「L'EMBRUN ROSE 2019」泡ロゼ /750ml ・平川ワイナリー「シリマ テール・ド・ヨイチ 2023」白 /750ml ・モンガク谷ワイナリー「紅桧 2022」赤 /750ml ・モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml ・リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード ピノノワール 2019」赤 /750ml ・リタファーム＆ワイナリー「キュヴェ・リタ ノンデゴルジュマン ソーヴィニヨンブラン 2020」王冠白 /750ml ・リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード メルロー 2021」赤 /750ml ・リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤード シャルドネ 2023」白 /750ml ・MARUMEGANE「馬 不安多 2023」王冠 ロゼ/750ml ・MARUMEGANE「名称未定 2024」未定 /750ml ・ワイナリー夢の森「ピノノワール　 2021」赤 /750ml ・ワイナリー夢の森「ケルナー 2022」白 /750ml ・ニトリ果樹園「N Wine Chardonnay 2023」白 /750ml ・じきの畑「夕（ユウ） 2022」赤 /750ml ・じきの畑「環（メグル） 2022」白 /750ml ・じきの畑「霞（カスミ） 2022」白 /750ml ・じきの畑「名称未定 2023」白 /750ml ・ドメーヌ・ミズキナカイ「Noborinooka kerner 2024」白 /750ml ・ドメーヌ・ミズキナカイ「Noborinooka pinot noir rose 2024」ロゼ /750ml ・LOW BROW CRAFT「NIAGARA CK 2023」王冠白 /750ml ・LOW BROW CRAFT「NIAGARA G 2022」王冠白 /750ml ・LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml ・キャメルファームワイナリー「ブラウフレンキッシュ・プライベート・リザーブ 2022」赤 /750ml ・ニッカウイスキー「余市 」 /700ml …各1本 ・ボッテガ パルコフィエラ サラミ ・アンジュ・ド・フロマージュ 「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g　2個」 「ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g　1個」 「Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g　1個 」 ・テール・ド・ショコラ「ショコラドオーリー 4個 」 アレルギー サラミ：豚肉 チーズ：小麦・乳 ショコラ：小麦・乳・卵 発送時期 ワインのリリース時期が異なるため、準備ができたものより順次発送いたします ウイスキー：準備ができ次第、発送いたします サラミ：2025年4月以降、発送いたします チーズ：2025年3月以降、発送いたします ショコラ：2025年1月以降、発送いたします 配送温度帯 冷蔵 説明 余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。 こちらは、lot01 余市町ワイン53本と特産品のフルセットです。 日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。 フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。 ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。 余市町感謝祭2024のために提供していただいた53本と、ニッカウヰスキー「余市」など、特産品が楽しめる特別なセットです。 造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。 「ニッカウヰスキー 余市」 重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 「ボッテガ パルコフィエラ」 北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち 余市町で立ち上げた 本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。 「ショコラドオーリー」 外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。 「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」 ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。 注意事項 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。 提供事業者 ほっかいどう食図鑑　株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【余市町感謝祭2024】lot01 余市町ワイン53本と特産品のフルセット