| 寄付自治体名 | 北海道白糠町 | |
| 寄付金額 | 16,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
生産者さんへのご支援をお願い申し上げます。 ALPS処理水放水の影響により、中国への水産物輸出ができなくなりました。 従来は中国での加工用に輸出されていたほたて原料が国内に滞留することとなりましたので、今後ほたては日本国内で大量に消費せざるを得なくなると予想されます。 こちらのほたてを加工している広洋水産株式会社では、ほたての貝柱のみを取り出し冷凍品として主に国内に販売しております。 また、今年度加工場の設備投資も行い生産数量を増加させましたが、このような状況下、今後の販売を憂慮しています。 ふるさと納税の返礼品としてお選びいただき、ご支援いただけますと幸甚です。 大人気の「ホタテ」と「たらこ」のセットをご用意しました！ ■オホーツク産お刺身用ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 ■たらこ 鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。 たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとした食感がクセになります。 海鮮 ホタテ ほたて たらこ 冷凍 名称「オホーツク産お刺身用ホタテ」×「たらこ」のセット 内容量 ■オホーツク産お刺身用ホタテ：500g（250g×2）／750g（250g×3）／1kg（250g×4） 正規品 大サイズ 1粒20g～25g（※1粒の重さは目安です。） ■たらこ：500g／1kg 原材料名 オホーツク産お刺身用ホタテ：ほたて貝（北海道産） たらこ：すけとうだらの卵（アメリカ産）、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、黄5）、酵素 賞味期限 オホーツク産お刺身用ホタテ：製造日より冷凍で2年（※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です。家庭用冷蔵庫の場合は、開閉により温度変化が発生し霜が付く恐れがございますので、賞味期限内であってもできる限りお早めにお召し上がりください。） たらこ：製造日から冷凍で1年半 保存方法要冷凍 配送方法冷凍 販売元 北海道白糠栄三郎商店 製造者 広洋水産株式会社：北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584 注意事項 - 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。▼ 関連のお礼の品 ▼ オホーツク産 お刺身用 ホタテ750g (250g×3) 10,000円 たらこ1kg 15,000円
