【ふるさと納税】北海道産 いくら 100g×4 大粒 ほたて貝柱 250g 計650g ホタテ 小分け 食べ切り ご飯のお供 おつまみ 海鮮丼 刺身 バター焼き セット 魚卵 魚介 魚介類 丸鮮道場水産 冷凍 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】北海道産 いくら 100g×4 大粒 ほたて貝柱 250g 計650g ホタテ 小分け 食べ切り ご飯のお供 おつまみ 海鮮丼 刺身 バター焼き セット 魚卵 魚介 魚介類 丸鮮道場水産 冷凍 送料無料 名称 いくら醤油漬け、ほたて貝柱 商品内容 いくらしょうゆ漬け100g×4個 冷凍ほたて貝柱250g×1個 内容量・個数 いくらしょうゆ漬け100g×4個 冷凍ほたて貝柱250g×1個 計650g 原材料 【いくらしょうゆ漬け】 秋鮭の卵（北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料／甘味料（ソルビット）、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【ほたて貝柱】 ほたて貝（北海道産） 原産地 北海道 消費期限 いくらしょうゆ漬け：冷凍90日（解凍後は冷蔵で5日間） 冷凍ほたて貝柱：冷凍1年（解凍後は冷蔵で3日間） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 【いくらしょうゆ漬け】 毎年、『秋鮭』は産卵のために栄養をたっぷりと蓄えて北海道近海に来遊します。そんな『秋鮭』が長い旅を終えて故郷の川に戻ってゆく姿は、いつ見ても本当に雄大。 水揚げされた新鮮な『秋鮭』からすばやく生筋子を取り出しているため、とにかく鮮度が抜群です。 丸鮮道場水産さんでは、その生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。 さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。 いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。 まさに止まらなくなる美味しさ！こだわりの醤油漬けとなっております！ 今回は保存がしやすいよう、食べ切りサイズに小分けしてご用意しております。 ぜひ解凍後そのままホカホカのご飯に乗せて、召し上がってみてください！ 【ほたて貝柱】 新鮮で大粒な北海道産ほたての貝柱だけをきれいに剥いて冷凍しております。鮮度を落とさぬようにトンネルフリーザーで急速冷凍し、美味しさを閉じ込めていますので、自然解凍後にお刺身で召し上がっていただけます。 お刺身の他にもバター焼きやフライ、シチュー、カレー、マリネ等幅広いお料理にお使いいただけます。 ＊ワンポイントアドバイス 貝柱を切る際は、貝柱の形を残すように横からスライスするように切ると貝柱の繊維状の身を傷つけることになり、食感が落ちてしまいますので、縦向きに貝柱を割るような切り方をするとプリっとした食感が残りますのでオススメです。 ■生産者の声 丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。 私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。 中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、北海道産原卵のたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。 自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。 そんな丸鮮道場水産が全国のみなさまに是非お召し上がり頂きたいおススメのいくらです。 特記事項 ■保存の方法 1.冷凍(－18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 　常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。 ■画像はイメージです。 生産業者 株式会社 丸鮮道場水産 北海道茅部郡鹿部町宮浜194−2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。【ふるさと納税】北海道産 いくら 100g×4 大粒 ほたて貝柱 250g 計650g ホタテ 小分け 食べ切り ご飯のお供 おつまみ 海鮮丼 刺身 バター焼き セット 魚卵 魚介 魚介類 丸鮮道場水産 冷凍 送料無料