【ふるさと納税】北海道産いくら240g 玲瓏明太子240g 丸鮮道場水産 いくら 小分け 食べ切り 食べきり

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】いくらしょうゆ漬けと玲瓏明太子 計480g 名称 いくらしょうゆ漬け、玲瓏明太子 商品内容 いくらしょうゆ漬け 玲瓏明太子 内容量・個数 いくらしょうゆ漬け120g×2個 玲瓏明太子120g×2個 計480g 原材料 【いくらしょうゆ漬け】 秋鮭の卵（北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料／甘味料（ソルビット）、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【玲瓏明太子】 スケトウダラの卵巣（ロシア産）、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、カンゾウ）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、pH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na） 原産地 いくらしょうゆ漬け：北海道 玲瓏明太子：ロシア 消費期限 いくらしょうゆ漬け：90日（解凍後は冷蔵で5日間） 玲瓏明太子：90日（解凍後は冷蔵で4日間） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 【いくらしょうゆ漬け】 水揚げされた新鮮な『秋鮭』からすばやく生筋子を取り出しているため、とにかく鮮度が抜群です。 その生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、 その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。 さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、 魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。 まさに止まらなくなる美味しさ！ こだわりの醤油漬けとなっております！ 【玲瓏明太子】 50年以上の業歴で培った目利きで良質な原卵のみを厳選仕入れをし、原卵本来の味わいを感じられて風味も楽しんでいただけるように、添加物は必要最低限とし、羅臼昆布を煮詰めて造った昆布ダシを加えた特製調味で漬け込み、低温熟成させております。 原卵本来の粒感にもこだわり、粒感はしっかりあるけれどソフトな舌触りに仕上げております。 素材本来の味わいと食感にこだわり抜いて造り上げたので、玉などが透き通って美しい様、玉のように輝く様を意味する『玲瓏（れいろう）明太子』と名付けました。 特記事項 ■保存の方法 1.冷凍(−18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 　常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。 ■画像はイメージです。 生産業者 株式会社 丸鮮道場水産 北海道茅部郡鹿部町宮浜194−2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。【ふるさと納税】丸鮮道場水産 いくらしょうゆ漬けと玲瓏明太子 計480g ▼ 鹿部町のおすすめお礼品▼