寄付自治体名 | 北海道札幌市 | |
寄付金額 | 13,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 5(2)[2024-10-03時点] |
商品説明文 豚バラ肉を手作業で塩漬けし、スモークさせた「農家のベーコン」を食べやすいダイスカットに。 140gの小分けタイプにしました♪ 【農家のベーコン】 ドイツ産岩塩を使用してじっくり豚バラ肉を塩漬けした後 表面に豚の血液たん白成分を塗ってからスモークし、乾燥させました。 昔ながらのドイツ農家の製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。 表面は特徴的な黒褐色で、深みのある味わい。 ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。 軽く炙れば、良質な脂と素材の旨みをガツンと感じられ、 野菜と一緒に煮込めば、スープにも素材の持つ力強い旨みが広がります。 カット済なので、解凍したらすぐ調理できるのが魅力! おつまみ、前菜、ベーコンパスタやニンニクたっぷりのアヒージョの具など、 さっと使えて、本格的な風味をお楽しみいただけます。 是非沢山アレンジしてお楽しみください。 冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや ちょっとした一品に、ご家族皆様で楽しめます。 【受賞歴など】 2020年ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会で金賞を受賞、 2008年北海道洞爺湖サミットで使用された商品で、味に自信ありの一品です。 【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。 ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとで おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、 ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある バルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。 【配送不可地域】 沖縄県・離島 内容量・サイズ等 【内容量】農家のベーコン ダイスカット 140g×6個(計840g) 【原材料】豚ばら肉(オランダ・デンマーク他)、豚血液たん白、食塩、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 原料肉原産地:オランダ・デンマーク他 加工地:北海道 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1〜2週間以内に発送いたします。 アレルギー 豚肉 【アレルギー表示】 ※本品は「卵、乳成分、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 カット済 農家のベーコン 140g×6個 原材料名 原材料:豚ばら肉(輸入)、豚血液たん白、食塩、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 原料原産地 原料肉原産地:輸入(オランダ・デンマーク他) 賞味期限 出荷日から180日前後 ※賞味期限は未開封の状態における期限です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-15℃以下) 製造者 製造者:札幌バルナバフーズ株式会社 北海道札幌市西区八軒9条西10丁目1-37 事業者情報 事業者名 日本ふるさと創生 株式会社 連絡先 - 営業時間 10:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。