【ふるさと納税】十勝幕別産ブランド放牧豚［どろぶた］おつまみ3点セット（ロース生ハム50g、サラミスライス40g、スモークハム80g）　北海道 エルパソ 放牧豚

名称ラックスシンケン/クラコウサラミスライス/スモークハム内容量【内容量】 ロース生ハム（ラックスシンケン）50g クラコウサラミスライス40g 豚燻(スモークハム)80g 【原材料】 ラックスシンケン：豚肉・食塩・砂糖・胡椒/発色剤（亜硝酸Na）　水分活性0.95未満 クラコウサラミスライス：豚肉・岩塩・香辛料・砂糖・亜硝酸（na）・リン酸塩（na） スモークハム：豚肉・岩塩・香辛料・砂糖・亜硝酸（na） 使用している豚肉はすべて北海道幕別町産 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。原材料ラックスシンケン：豚肉・食塩・砂糖・胡椒/発色剤（亜硝酸Na）　水分活性0.95未満 クラコウサラミスライス：豚肉・岩塩・香辛料・砂糖・亜硝酸（na）・リン酸塩（na） スモークハム：豚肉・岩塩・香辛料・砂糖・亜硝酸（na） 賞味期限冷蔵20日保存方法別途記載 製造者(株)マノス北海道帯広市販売者株式会社エルパソ北海道帯広市事業者株式会社エルパソ配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】十勝幕別産ブランド放牧豚［どろぶた］おつまみ3点セット（ロース生ハム50g、サラミスライス40g、スモークハム80g）　北海道 エルパソ 放牧豚 ロース生ハム（ラックスシンケン）：3ヶ月低温熟成させたどろぶたロースの生ハム。あっさりして、サラダなどの料理にも合います。 クラコウサラミスライス：ブラックペッパーのスパイシーな薫りと熟成し凝縮された豚肉の旨みが重なった美味しいサラミ。 豚燻(スモークハム)：燻煙した塩漬けのモモ肉を、食べやすくスライス。豊かな風味と香りをお楽しみください。 ◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ヶ月も長い8ヶ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。 ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。 そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか？ストレスを感じていないのか？ そして本当に幸せなのだろうか？ そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。 また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。 様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 寄附金の用途について (1)パークゴルフの振興に関する事業 (2)ナウマン象記念館の整備に関する事業 (3)未来のオリンピック選手を育てる事業 (4)頑張る農業を応援する事業 (5)未来を担う子どもたちを守り育てる事業 (6)地域で支え合う健康・福祉に関する事業 (7)地球にやさしい行動を推進する事業 (8)定住・移住を促進する事業 (9)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/