寄付自治体名 | 北海道釧路市 | |
寄付金額 | 9,500円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-03時点] |
商品説明 名称 鮭 商品説明 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。 その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、 鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。 当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。 内容量 天然秋鮭切身パック(北海道) 4切入り×2枚 天然紅鮭切身パック(アメリカ) 4切入り×2枚 保存方法 冷凍 賞味期限 出荷日より90日 アレルギー さけ(鮭) 提供事業者 釧路市物産協会北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】釧路加工 マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成食べ比べセット 秋鮭8切れ 紅鮭8切れ