【ふるさと納税】ソムリエの選んだ珠玉の6本セレクト 北海道 ワインC001-7-1

1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。 研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。 世界のワインを知り尽くしワイン城で栽培から製造まで携わった池田町内のソムリエが選ぶ6本セットです。 この珠玉のセレクトをご堪能ください。 ■赤ワイン ＜山幸＞やや重め　肉・チーズ 草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインです。 ＜清見＞やや軽め　肉・チーズ 果実香を熟成香のバランスがよく、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。 ＜ツバイゲルト＞中口　チーズ・肉 果実味のある香り、程よい酸味と柔らかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいです。 ＜トカップ樽熟成＞中口　チーズ・肉 トカップをオーク樽で1年間熟成させることにより樽由来の香りとまろやかでコクのある味わいが加わりました。 ■白ワイン ＜セイオロサム白＞辛口　オードブル 華やかな果実香と豊かな酸味をストレートに表現したエレガントな味わいのワインです。 ■スパークリングワイン ＜ブルームシャルドネ＞辛口　和・洋・中 輝くシャンパンゴールドの色調。華やかで上品なアロマが特長で、品種特有のしっかりした味わいと 最後まで残る余韻はワンランク上のスパークリングワインです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 町政一般 (2) ワインの研究開発事業 (3) 子どもの夢を育む事業 特段のご希望がなければ、【町政一般】に活用いたします。 【返礼品の発送について】 返礼品の発送についてはお申込を半月毎に取りまとめ協力事業者へ発注しております。 発注後、半月〜最大2ヶ月程度のお時間を頂戴しております。 例年12月はお申込件数が多くなりますので発送までにお時間を頂いております。 年内の配送をご希望の方は11月15日までにお申込みください。お申込状況によっては 年内配送ができない可能性もございますのでご了承下さい。 それ以降のお申込みに関しましては年明けの配送となりますのでご了承下さい。 協力事業者から配送業者へ荷物を引き受けた段階で、配送事前メールが送信されますので受け取りの ご対応をお願いいたします。