寄付自治体名 | 北海道東川町 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
製品仕様 商品名 ローズマリー食卓セット 内容量 ・ローズマリービネガー 100g×2本 ・ローズマリーソルト 30g ・ローズマリーパウダー 10g 賞味期限 製造から2年 配送 受注後、2週間前後で発送 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(東川町ふるさと納税サポート室 TEL:050-5527-2031)までお願い致します。 製造者 有限会社松家農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ローズマリー食卓セット 世界初のローズマリービネガー ローズマリーは消臭・抗菌・抗酸化の機能を有し、さわやかな香りは多くのハーブの中でも一番人気 ・ローズマリービネガー ローズマリーは抗菌力が高いゆえに、酢(ビネガー)にするのは困難とされてきましたが、15年かけた特殊な製法により、世界初の商品化が実現しました。 原材料は当園の東川産ローズマリー、お酒は同じく東川の三千櫻酒造の清酒、水も東川町伏流水を使用。 炭酸水で割ってドリンクとして楽しんだり、ドレッシングや食品の香り付けなどにもお使いいただけます。 ・ローズマリーパウダー 当園の東川産ローズマリーのみを乾燥してパウダーにしました。 肉や魚にまぶすと臭みがとれ、香り付けにもなります。 豆乳に混ぜるとクセがなくなり美味しくなると評判です。 ・ローズマリーソルト 上記パウダーに天日海塩をブレンドしました。 スパイスとして食品の香り付けはもちろんのこと、天ぷらとの相性も抜群です。 有限会社松家農園 東川町で農業を営む農業生産法人。代表者は55年の農業歴。 有機農業や加工の6次産業化に取り組み、2018年からはローズマリーのポテンシャルに着目して栽培と商品化に着手。 手に入れた10本の苗から16,000本までに増やし、現在は国内最大規模の作付面積になっている。