寄付自治体名 | 広島県江田島市 | |
寄付金額 | 13,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 5(1)[2024-10-04時点] |
■手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」 広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込んでハーブと味噌で味付けをした「KAKIJAN-味噌-」、ハーブと醤油で味付けをした「KAKIJAN-醤油-」の2種類の和風かきじゃんと、牡蠣の旨みをぎゅっと凝縮した貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー「KAKIJERKeY(かきジャーキー)」の詰め合わせです。 リエットは、そのまま野菜スティックやバケットに付けて食べても、お肉やお魚料理の隠し味や調味料としても美味しくいただけます。 おしゃれで手軽な逸品を、ぜひ家族や友人を呼んでの食事会やパーティーでご利用ください! 〈リエットとは?〉 一般的には豚肉を脂(ラード)でゆっくりと煮込んだものをコンビーフ状にほぐしたもので、フランスの伝統的保存食として知られています。Shirasuya e'sの牡蠣リエットは「牡蠣」の旨味がギュッと詰まった手軽で楽しく味わえる新感覚のリエットです。 ■牡蠣のリエット『KAKIJAN-味噌-』 広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込み、ハーブと味噌で味付け。 アツアツご飯にに乗せて、おむすびの具材として、お豆腐や野菜に添えてお楽しみ頂ける牡蠣の和風リエット【ご飯のお供】です。 ■牡蠣のリエット『KAKIJAN-醤油-』 広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込み、ハーブと醤油で味付け。 アツアツご飯に乗せて、おむすびの具材として、お豆腐や野菜に添えてお楽しみ頂ける牡蠣の和風リエット【ご飯のお供】です。 ■牡蠣のジャーキー『KAKIJERKeY』 旨みをぎゅっと凝縮させた貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー。 「広島の牡蠣屋の娘がホンマは秘密にしたいおやつ」とうたっている通り、知られざる牡蠣のを旨みをたっぷりと味わえる魅惑の商品です。 ■e's 山本江利子さん 「島のええもんをもっと知ってもらいたい」という想いで、山本さんが開発した実家で水揚げされた牡蠣を使ったの加工品たち。 江田島市にあるダイニングバー『Shirasuya e's(シラスヤ イーズ)』では、瀬戸内の新鮮な海の幸や地元食材などを使った創作家庭料理を提供。商品を通して、少しでも多くの方に瀬戸内海に眠る至宝をお届けします。 その他返礼品はこちら! 【お酒とご飯のお供】広島牡蠣のリエット4種&ジャーキー1袋セット<e's>江田島市 新感覚の牡蠣レシピ!広島産牡蠣のリエット4種&ジャーキー5袋セット 牡蠣 かき カキ リエット ジャーキー 20000円 江田島市/e's ■ 定期便はこちら 新感覚の牡蠣レシピ!【全3回定期便】【広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ】リエット2種&かきジャーキー2袋セット カキ かき ジャーキー パスタ 広島 30000円 江田島市/e's 新感覚の牡蠣レシピ!【全6回定期便】【広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ】リエット2種&かきジャーキー2袋セット カキ かき ジャーキー パスタ 広島 70000円 江田島市/e's 新感覚の牡蠣レシピ!【全12回定期便】【広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ】リエット2種&かきジャーキー2袋セット カキ かき ジャーキー パスタ 広島 100000円 江田島市/e's 商品説明 名称広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ 内容量・かきじゃん 味噌味×1個(70g) ・かきじゃん 醤油味×1個(70g) ・かきジャーキー×2袋(15g/1袋あたり) 原料原産地広島県産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日より129日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 ※商品によりアレルゲンが異なります。詳細についてはお問い合わせください。 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者e's 山本江利子 KAKIJAN ギフト 贈答 カキ バーニャカウダー パスタソース オリーブオイル 味噌 醤油 牡蠣加工品 パテ ペースト ディップ 瀬戸内 江田島 定期便 地場産品基準該当理由 主な原材料として区域内の海域で生産された牡蠣を使用しているため。