【ふるさと納税】有機JAS玄米 5kg 八女 福岡 米 お米 玄米 もちもち 大粒

返礼品紹介 八女茶発祥の地で私たちは55年間農薬や化学肥料を使用せず有機農法を続けています。 安心安全の有機JAS認証のお米をお届けします。 縁結び米は大きな粒で甘味と味のある、もちもちキラキラとしているのが特徴です。 「食味値」とはお米のおいしさを総合的に評価した数値です。 「食味値」100点満点で表記し、数値が高いほど美味しいお米とされています。 国内産米では65～75点が基準値となっており、80点以上が美味しいお米とされます。 「縁結び」の「食味値」は、95点をマークしました。 棚田は傾斜地に階段状の小さい水田で平地の少ない山間地でお米を作るための工夫です。お米は寒暖差があったほうが引きしまり、甘みの元デンプンが作られます。寒暖差は朝晩の温度差がある山間地に多いので甘いお米がゆっくりと時間をかけて育ちます。水もとても大事で水源に近い山間地では、キンキンに冷えた新鮮で綺麗な清水が上の田んぼから下の田んぼまで流れていて、お米はより美味しくなります。近年は農家も機械化が進んでいて、田んぼは階段状で、丸かったり三角だったりで機械を入れて使う為には熟練の技術が必要です。あるいは機械を入れる事ができない場所もあります。ゆえに手作業で行う部分も多くなり手間がかかりますが美味しいお米が育ちます。田んぼの面積は小さく、手間暇がかかる為収穫量が少なくたくさん作る事ができません。ゆえに希少価値のあるお米です。栄養たっぷりのお米が育つためには堆肥も重要で、大幸園では有機栽培にこだわり53年間自作堆肥を施し投入し続けて地力の維持に取り組んでいます。丁寧に作ったお米である事をお約束し、味だけでなく私達生産者の想いも一緒にお届けします。 返礼品名称 有機JAS玄米 5kg 内容量 玄米5キロ 原材料 米 賞味期限 お早めにお召し上がりください。（1か月以内） 保存方法 開封後冷蔵庫へ 配達温度帯 常温 申込期日 通年 発送時期 ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 提供元 大幸園 地場産品該当理由 八女市の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 注意事項 ※お米は生鮮食品です。できる限り1ヶ月で食べ切れる量をお買い求めください。 ※「直射日光」「高温」「湿気」をさけることを心掛けて、お早めにお召し上がり下さい。 ※長期保管の場合は、よく洗浄・乾燥させた広口のペットボトルにお米を入れ冷蔵庫で保管することで、虫の発生防止はもとより、風味を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。 ※1ヵ月以上保存する場合は、お米を密閉容器に入れ、冷蔵保存してください。 ※真空パックで発送いたしますが、輸送中の衝撃などで、まれに真空状態が緩む場合がございますが、その場合でも品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。【ふるさと納税】有機JAS玄米 5kg 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）地場産品発掘・ブランド化事業 （2）その他市長が必要と認める特定の事業 （3）観光振興・交流事業 （4）未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業 （5）環境保全事業