【ふるさと納税】訳あり 辛子明太子　1000g（500g×2P） 送料無料 博多 明太子 訳あり MZ054

商品説明 福岡県の特産品のと言えば明太子! プチプチとした食感とピリッと辛い味わいが食欲をそそります♪ そんな明太子をご家庭でたくさん召し上がっていただきたいから1kgの大容量でお届けします! 【宮近のこだわり】 おいしい明太子づくり こだわり1 原料へのこだわり おいしい辛子明太子をつくるためには、魚卵選びが何より大切。 魚卵の仕入れ時期は3月～5月くらいとなります。 長年つちかってきた社長自らの目で見極め厳選して仕入れています。 お客様への発送分はアメリカ産の良質な原料を選び粒粒感を楽しめる大振りの魚卵しか使用していません。 こだわり2 製造工程へのこだわり -30℃以下で保管していた魚卵を解凍庫で約一日かけて解凍します。 解凍後、回転機に入れ下味を約一日かけて漬けます。（一次漬け） 次に、本漬けを冷蔵庫でじっくり丸一日かけて漬込みます。（二次漬け） たらこが出来上がり選別をします。 ※弊社は、辛子だれの付いたものを“辛子明太子”辛子だれの付いていないものを“たらこ”と呼んでいます。 辛子明太子はたらこに辛子だれをつけてお客様へお届け致します。 ※回転機とは　下味をまんべんなく付ける為、魚卵が傷付かない程度で回転させる機械です。 こだわり3 新鮮配送へのこだわり 冷凍発送が多いなか、弊社はチルド発送にこだわっています。冷凍・冷蔵繰り返すとどうしても味がおちてしまう為、できる限り新鮮で美味しい状態でお客様にお届けしたいと思っております。 「創業から今日に至るまで一貫として“食”に携わってまいりました。 安心できる美味なものを皆様の食卓へお届けできるように、日々精進いたしております。 戦前から戦後にかけて、現在の弊社本社と同じ場所にて米屋を営んでおりましたが、お客様のご要望にお応えするうちに様々な種類の食材を取り扱うようになり、昭和36年に食品問屋を設立いたしました。 昭和40年（1965年）から食品製造を始め、平成18年からは福岡県の特産品である辛子明太子・たらこが弊社の主力商品となっております。」 製造者 株式会社 宮近 北九州市戸畑区幸町3-4 ※注意事項※ 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。 （ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。） ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・指定日配達は行っておりません。 ・写真はイメージです。 ・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。 ・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。 名称 【訳あり】辛子明太子　1000g（500g×2P） 産地名 福岡県産 内容量 500g×2P 賞味期限 発送日より1か月 保存方法 到着後は冷凍庫にて保管下さい。 配送方法 常温 提供元 くまふる篠栗町 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。 ワンストップ特例制度について [送付先] 〒811-2492　福岡県糟屋郡篠栗町中央一丁目1番1号 篠栗町役場　産業観光課　ふるさと観光推進室　宛て TEL:092-710-8084　 FAX:092-947-7977