寄付自治体名 | 福岡県築上町 | |
寄付金額 | 11,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
定番の辛子明太子と、辛党派に大人気の激辛明太子の2種類を食べ比べできるセットです。 どちらも明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液で72時間じっくり漬け込んだ自慢の明太子です。 一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。 定番の明太子は、ごはんやおにぎりの具、パスタなど毎日の食卓に、激辛明太子はお酒のおつまみにオススメです。 それぞれ300g入り。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。味は正規品同様です。 ■生産者の声 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。 鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。 さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。 鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子に深みを出しております。 熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。 明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。 辛子明太子[300g×1パック]、激辛辛子明太子[300g×1パック] 【賞味期限】出荷日+冷凍180日 【原料原産地】 ロシアまたはアメリカ 【加工地】 株式会社かねは博多第一工場 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭5-1-31 明太子 魚卵 おかず つまみ 肴 辛い 福岡 食べ比べ セット お試し 贅沢定番の辛子明太子と、辛党派に大人気の激辛明太子の2種類を食べ比べできるセットです。 どちらも明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液で72時間じっくり漬け込んだ自慢の明太子です。 一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。 定番の明太子は、ごはんやおにぎりの具、パスタなど毎日の食卓に、激辛明太子はお酒のおつまみにオススメです。 それぞれ300g入り。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。味は正規品同様です。 ■生産者の声 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。 鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。 さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。 鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子に深みを出しております。 熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。 明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。 商品説明 名称激辛vs定番!辛子明太子 【2種類食べ比べセット】 計600g (300g ×2)《築上町》【株式会社ゼロプラス】 内容量辛子明太子[300g×1パック]、激辛辛子明太子[300g×1パック] 原料原産地ロシアまたはアメリカ 加工地株式会社かねは博多第一工場 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭5-1-31 賞味期限出荷日+冷凍180日 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日一週間前後 提供事業者株式会社ゼロプラス