寄付自治体名 | 福岡県豊前市 | |
寄付金額 | 16,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
■味噌の特徴 江戸時代末期から続く小さなこうじ蔵で仕込む味噌。 材料はすべて国産。麹歩合の高い贅沢な甘口味噌です。 なめるとほわっと麹のいい香り、そして香ばしい味わい。 塩分は低めで仕上げておりますのでまろやかな味わいです。 お米はすべて福岡県産、大豆も福岡県産フクユタカ、麦は国産、塩は鳴門の海水にがり塩で仕上げています。 浦野醤油醸造元では以前からこの麹の割合がうんと高い贅沢な仕込みを続けています。 甘口で、麹のいい香のするこの「こうじの力」は、毎日のお味噌汁にも、根菜類や豚汁にもまろやかでよく合います。 届いたら、まずはすこ〜し舐めてみてください。まろやかな味わい、麹の香りに包まれます。 ■浦野醤油醸造元の信念 ひたむきに「誠実」であり続けること、それが浦野醤油醸造元の信念です。 弊社の歴史は古く、江戸時代末期より商いをしております。 今日まで続けてこられたのは、ひたむきに誠実な商いを続けてきた先祖のお陰、そしてお客様のお陰だと感謝しております。 「誠実」であるとは、造り手が苦労や努力をし、お客様に安心や満足、喜びを与えることです。 時代は変わっても、伝統の味を守りつつお客様の様々なニーズに対応し、喜んでいただけることが私どもの願いです。 ※市販品と違い、加熱処理をしない「生味噌」ですので気温が高い時期は膨張します。 元気の良い証拠ですので、届きましたら涼しいところに移動させて落ち着かせてください。 ■ その他の返礼品はこちら! 100年蔵の塩糀 5個セット(250g × 5個) 麹の力みそ 3点 セット(米・合わせ・玄米) 甘口醤油 1ダース(1L × 12本) 【浦野醤油醸造元】すべての返礼品はこちら! 地場産品基準該当理由 市内醸造所において、原材料より加工し、製造しているため 商品説明 名称こうじの力みそ(合わせ)850g × 6個 内容量850g × 6個(カップ入り) 原料原産地福岡県産 加工地福岡県豊前市 賞味期限製造から6か月 アレルギー表示含んでいる品目:大豆 配送方法常温 配送期日準備でき次第、発送いたします。 提供事業者浦野醤油醸造元 調味料 みそ 無添加 セット 味付け ギフト 地場産品基準該当理由 市内醸造所にて、原材料の調合から醸造までの全工程を行い製造された加工品より加工し製造された