| 寄付自治体名 | 福井県敦賀市 | |
| 寄付金額 | 72,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
海に面した港町”敦賀”だからこその、 海の幸を使用したSio味ベースの創作海鮮丼の素！ 敦賀ブランドの「敦賀真鯛」や「ふくいサーモン」の他、越前・若狭の名物「浜焼き鯖」を使用！ 解凍するだけでそのままお酒の肴としてはもちろん、ご飯の上に乗せてSio漬け丼やお茶をかけてお茶漬けとしてもGood！また、アレンジの幅は広く、「浜焼き鯖」はパスタとあえたり、ピザの具、チャーハンとして炒めるのも最高です。「ふくいサーモン」は、クラッカーの上にクリームチーズ一緒に乗せていただくとパーティーのオシャレな一品に！！！ アレンジは無限大！福井のSIo風を是非ご堪能ください！ 【福井が誇るブランド魚と名物品】 [敦賀真鯛] 冬の日本海という過酷な環境下で育った「敦賀真鯛」は、ゆっくり、じっくり育つ事で身の締まりが良く、プリッとした弾力が楽しめます。 また、カニ殻など栄養価の高い飼料を与えており、色味・脂のりも非常に良いと評判です。こだわりが詰まった敦賀真鯛はまさに一級品です！ [ふくいサーモン] 福井県で一貫性産する「ふくいサーモン」は、冷たく透き通った若狭の海でのびのびと育てられたトラウトサーモンです。 見た目が鮮やかなサーモンピンク色の身が特徴で、ノルウェーなど海外産の上質なサーモンに引けを取らない、臭みのないもっちりとした肉質と上品な脂のりを味わえます。 [浜焼き鯖] 脂が乗った鯖に串を刺し、一本丸ごとじっくり焼き上げたものを「浜焼き鯖」といいます。 厳選したノルウェー産の鯖を職人さんが、一本一本丁寧にさばいて串うちをしています。 福井県では「半夏生（はん げしょう、はげっしょ）鯖」と呼ばれ、夏至から数えて11日目の7月上旬に食べるのが習わしです。 【品質】 HACCPに基づき衛生管理が厳しくなる中、作りたてをすぐに真空パックすることで、製造過程で発生する浮遊菌や落下菌等の雑菌の発生を抑制。冷凍前と同品質での保存が可能になっており、安心かつ安全にお召し上がりいただけます。 風味や旨味成分を逃さず作りたての美味しさをお届けします！ 【思い】 福井の旨いを全国へ！ 当社は創作居酒屋、豚骨らーめん屋、仕出し屋、敦賀真鯛らーめん屋など多角的に地元に密着した店舗を展開しています。 愛する「地元敦賀の旨いを全国へ！」という思いにより、ブランド魚「敦賀真鯛」・「ふくいサーモン」や越前・若狭の名物の「浜焼き鯖」を贅沢に使用した海鮮丼の素をつくりました。 高品質でHACCPに適合した安心安全な商品として提供できる形となりました。 地域の素材を最大限に活かし、敦賀市の潮風を感じていただけるような逸品となっておりますので、この機会にどうぞご賞味くださいませ。 ※ご寄附ご入金確認の翌月から、計3回のお届けとなります ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 ≪3ヶ月連続お届け≫ 港町つるがの潮風感じる 創作海鮮丼の素 （5食セット×3種 / 計15食） 内容量 【内容量】 1か月目：敦賀真鯛×Sio昆布ワサビ. (80g) ×5P 2か月目：ふくいサーモン×Sio麹アボガド. (90g) ×5P 3か月目：浜焼き鯖×Sio檸檬ペッパー. (90g) ×5P 3か月にわたり、月替わりで種類の異なるラーメンをお届けいたします。 原材料 ◯敦賀真鯛×Sio昆布ワサビ 敦賀真鯛(国産）、鯛だし(国内製造)、還元水飴、食塩、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、醸造酢、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類)、昆布、しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、昆布エキス、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、本わさび(中国)、しょうゆ、発酵調味料、西洋わさび、砂糖、植物油脂、かつお節エキス / 増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、クチナシ色素(一部に小麦・大豆を含む) ◯ふくいサーモン×Sio麹アボガド ふくいサーモン(国産)、アボカド、食塩 / 酸化防止剤(V.C)、pH調整剤)、米こうじ加工品(国内製造)、食塩、米発酵調味料、醸造酢、砂糖、魚醤、粉末酒粕、酵母エキス、味噌、寒天 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(有機酸)、甘味料(カンゾウ)、(一部に大豆を含む) ◯浜焼き鯖×Sio檸檬ペッパー 鯖(ノルウェー)、檸檬(国産)、植物油(国内製造)、食塩、コショウ、乾燥レモンピール、粉末レモン果汁、ガーリックパウダー、唐辛子、レッドベルペッパー、乾燥パセリ、コショウ末 / 調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E）、炭酸Na、カロチン色素、パプリカ色素) 賞味期限 出荷日より90日以内（冷凍保存時） ※開封後、解凍後はすぐにお召し上がりください。 保存方法 ※『要冷凍』です。-15度以下で保存ください。 事業者 株式会社HAF.B 配送方法 冷凍配送 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考 ※電子レンジや直火などでの解凍は絶対におやめください。 ※『要冷凍』です。-15度以下で保存ください。 ※火傷にご注意ください。 ※開封後、解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。 ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へ その旨ご記入をお願いいたします。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦・大豆・鮭・鯖【ふるさと納税】 ＜数量限定＞ 定期便 ≪3ヶ月連続お届け≫ 港町つるがの潮風感じる 創作 海鮮丼の素 5食セット×3種 （計15食） [069-a020t]
