寄付自治体名 | 福井県鯖江市 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-07時点] |
鯖江の伝統薬味山うに。 この山うにを3本のセットとなっております。 中辛と辛口の2種類ありますのでお選びください。 山うに 柚子赤 山うにとは、鯖江市に300年以上受け継がれた伝統の薬味です。名前の由来は見た目が「雲丹」にそっくりだったから。「ゆず」「赤なんば」「塩」「鷹の爪」を丁寧にすり込み、練り上げられた山うには、ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味が絶妙なハーモニーとなっており「食材を活かす」薬味としてお楽しみいただけます。 内容 山うに柚子赤 中辛or辛口 60g入り 3本 原材料 ■山うに柚子赤 柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 ■山うに柚子赤 製造日より1年 事業者 越前隊 地場産品基準 類型:3山うには当市伝統の薬味であり、市内で山うにの調合や練りこみ等の加工を行うことで相応の価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鯖江の伝統薬味「山うに」柚子赤3本セット[A-01003] 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。