【ふるさと納税】【海外の観光客からも大好評】 へしこ 樽上げ 体験/ 伝統 特産 鯖 [A-026006]

内容量 体験チケット　1名分　（体験料・見学・試食・へしこのお土産代込み） 有効期限 発送日より1年 原材料 へしこの樽上げ体験用チケット1枚 アレルギー 鯖 配送温度帯 常温 配送時期 決済確認完了後10日前後で発送致します。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 配送外地域 無し 提供事業者 釣り船・民宿かどの お礼品の特徴 ■へしことは 塩漬けした鯖を約1年、糠に漬け込んでつくる福井の伝統保存食です。 ■へしこの樽上げ体験 福井県の伝統の保存食「へしこ」。民宿かどので作るへしこは、脂ののった国産さばこだわりの米糠、食塩、唐辛子のみを使い、樽に1年以上、発酵・熟成させて作る「本物のへしこ」です。そのへしこを自分の手で取り出せます。樽からは芳醇な香り、きつね色の糠、敷き詰められた鯖の姿は圧巻です。へしこの試食もできます。 廃校（旧田烏小学校）でへしこ作りを始めました。体験はこちらの方になります。 ■体験内容 ・体験時間（通年）10：00～16：00の間で40分程度　※人数が多いと時間が延びます。 ・2名以上に関しては、別途利用料金をお支払いいただれば、一緒に参加可能です。（体験料・見学・試食・へしこのお土産代込み） ■集合場所　さかなの学校うちとみKitchen（旧田烏小学校）福井県小浜市田烏61-4校舎左裏2F　　・体験の3日前には、電話予約をお願いします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【海外の観光客からも大好評】 へしこ 樽上げ 体験/ 伝統 特産 鯖 [A-026006]