寄付自治体名 | 福井県美浜町 | |
寄付金額 | 105,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
名称 東京・八丁堀 哲学のある料理が国内外の食通を魅了する志村幸一郎の「てんぷら小野 特選素材」福井県美浜町コース(1名様) 提供元 株式会社SHIMURA コース例 彩サラダ 季節の魚介の天ぷら カニご飯 サバの燻製 海苔と薬味のコラボレーション てんぷらの添え物 若狭牛にワサビを添えて 酵素ジュース デザート 等、てんぷら12品前後 お礼品の特徴 確かな理論と料理哲学で、国内外の食通たちを唸らせる「てんぷら小野」の志村幸一郎氏が、美浜町の食材を天ぷらを中心に様々な仕立てで提供します。 「てんぷら小野」志村幸一郎氏による、福井県美浜町の食材をふんだんに使った特別なディナーコースです。 ◆利用方法 (1) この返礼品を希望して寄附 (2) 寄附後、【美浜町】から予約方法のご案内メールを送付(5営業日以内に送付予定) (3) 寄付者様ご自身でてんぷら小野へ予約 (4) 予約日当日にお食事(ドリンクは当日別途ご注文・お会計をお願いします。) ※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 お申込み後のご変更はお受けしておりません。 ◆レストランの予約について 来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間 予約締切:来店予定日の14日前まで 利用できない日:店舗営業に準ずる 備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。 ご予約状況のお問い合わせは「てんぷら小野(050-3134-3552)」までお願いします。 ご予約毎に美浜町の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合の予約・変更は承れない場合がございます。 ◆てんぷら小野について 大将の志村幸一郎氏は、元商社マン。海外とのやりとりが多かった経験があったからこそ、日本、ひいては日本の食文化への思いは深く、英語での対応や食材への配慮もあり、東京都心のオフィス街のど真ん中のお店であっても、 海外から観光で訪れる食通たちからも絶大な支持を受けています。 志村氏の料理哲学はいたってシンプル。水分を閉じ込めるフライに対して、水分を抜いてうま味を凝縮させるのが天ぷらである。伝統の技法に倣い、余計なことをせずカラリと、クリスピーな食感に仕上げるのが天ぷらの極意である、と。 そうして、全国各地の素晴らしい食材を見極め、最適な一皿へと昇華させるのが、てんぷら小野の料理です。 ◆料理の一例 彩サラダ、季節の魚介の天ぷら、カニご飯、サバの燻製 海苔と薬味のコラボレーション、酵素ジュース、デザート、等てんぷら12品前後 ※美浜町の食材は旬の魚や野菜を中心に、仕入れ状況に応じてコースに使用します。内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。 店名:てんぷら小野 住所:〒104-0032 東京都中央区八丁堀2丁目155 電話番号:03-3552-4600 営業時間:11:30〜14:00(最終入店13:00) 17:30〜22:00(最終入店19:30) 定休日:土曜日、日曜日、祝日、不定休 ■返礼品内容 てんぷら小野 福井県美浜町の食材を使用したディナーコース(1名様コース) 来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間 予約締切:来店予定日の14日前まで ※寄附後にお送りするメールをもとに寄付者様ご自身で「てんぷら小野(050-3134-3552)」へ予約電話されるまで、予約は確定しません。 ※有効期限までに来店予約が完了していない場合、予約権利が失効します。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ジビエ 鹿フランク 3本 計約8,000円【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米6,500円~【ふるさと納税】【へしこの町】福井 梅干し 312,000円【ふるさと納税】【へしこの町】福井 梅干し 321,000円【ふるさと納税】【へしこの町】福井 梅干し 319,000円【ふるさと納税】【へしこの町】さばのへしこ(119,000円【ふるさと納税】【へしこの町】さばのへしこ(327,000円【ふるさと納税】定期便 ≪8ヶ月連続お届け≫ 48,000円【ふるさと納税】定期便 ≪6ヶ月連続お届け≫ 36,000円新着返礼品はこちら2024/10/3【ふるさと納税】令和6年産 美浜町太田産「コシ20,000円2024/9/30【ふるさと納税】福井梅干しAセット(約300g7,000円2024/9/6【ふるさと納税】【令和6年 新米】越地 (こい8,000円2024/10/10 更新 【ふるさと納税】東京・八丁堀 「てんぷら小野 特選素材」福井県美浜町コース(1名様)日本料理 天ぷら 高級 有名 夕食 予約 1名 ディナー コース [m65-j001]