寄付自治体名 | 福井県永平寺町 | |
寄付金額 | 9,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-27時点] |
大本山永平寺のお膝元にて100年続く老舗の醤油屋。 ◆浜田醤油醸造元 大本山永平寺のお膝元、越前松岡にて100年続く醤油屋『浜田醤油味噌醸造』では、 創業からの歴史ある木桶で2年近く天然熟成させた醤油・味噌などを造る老舗蔵元。 ホームページからの商品購入もでき、気軽に伝統の味を楽しめる。 「永平寺醤油」甘味とコクが広がる天然熟成のこだわり醤油。 大豆と小麦で麹を作り、創業以来使われる木桶に仕込み、 2年近く天然熟成したもろみをしぼって仕上げた熟成醤油。 年月をかけて造られた醤油は甘味とコクがあり、 うす味から、濃いめの上級タイプ、刺身向けのたまり醤油など、種類もさまざま揃う。 「越前おろしそば専用つゆ」大根おろしにマッチする越前そばの専用つゆ。 福井県はそば処であり、大根おろしと冷たいダシ汁をかけて食べる「越前おろしそば」が名物料理。 大根おろしを入れた時につゆの味が際立つよう、そば職人ともに力を合わせて作られた、 越前おろしそば専用のつゆ。そうめんのつゆや煮物のダシなどにもおススメ。 「SHOJIN」とは… 「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】永平寺町醤油と越前おろしそばつゆセット 内容量 ◆濱田醤油醸造元 浜田醤油味噌製造 永平寺醤油150ml×2本 浜田醤油味噌製造 越前おろしそば専用つゆ150ml×1本 専用ギフト箱入り 配送方法 常温 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 賞味期限 製造日より1年以内 原材料名 ◆永平寺醤油:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦 / 甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、カラメル色素、アルコール、乳酸、ビタミンB1 越前おろしそば専用つゆ:醤油、かつおぶし、砂糖、昆布、みりん、調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 事業者 一般社団法人 永平寺町観光物産協会 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦・大豆【ふるさと納税】永平寺町醤油と越前おろしそばつゆセット