寄付自治体名 | 福井県永平寺町 | |
寄付金額 | 5,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
風味豊かな石臼挽きのそば粉を使用した、コシが強く、つるっとした食感のおそばです。深緑の山々に囲まれ、清らかな水が流れる、永平寺町で製造しています。また、精進料理のひとつとして、つゆにもこだわり、昆布と椎茸でだしをとっています。 そばは、たんぱく質をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分など多くのミネラルを含んでおります。また、老化を防ぐビタミンEをはじめ、血圧を下げると言われるルチンも含まれております。 福井の一般的な食べ方である「おろしそば」 そばを茹でる前に、付属のめんつゆと水(70cc)とおろした大根(70g)を混ぜて冷やしておきます。そばが茹で上がりましたら冷水ですばやく冷やし、用意したつゆをかけ、薬味(ねぎ、かつお節等)をのせてお召し上がりください。 (※大根、薬味はセットになっておりませんので、ご注意ください。) 株式会社 越の井 昭和58年創業、永平寺のお土産として人気の「禅みそ」「永平寺そば」の製造販売を行っています。精進料理を”限られた素材を五味、五法、五色に組み合わせ、心で作り、心でもてなし、心でいただく”とする禅の教えにのっとり、昔ながらの製法で真心込めて製造しています。直営店「矢の屋」にて、お食事もできます。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】永平寺御用達 永平寺そば 半なま 5人前(つゆ付き) 内容量 半なまそば 90g×5袋 めんつゆ 33g×5袋 配送方法 常温 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 賞味期限 製造日より40日以内 原材料名 めん:小麦粉(国内製造)、そば粉、塩/酸味料、植物端末色素、トレハロ-ス、加工澱粉 めんつゆ:(希釈用)しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酒精 事業者 株式会社 越の井 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦・そば・大豆・ごま【ふるさと納税】永平寺御用達 永平寺そば 半なま 5人前(つゆ付き)[A-038003]