寄付自治体名 | 福井県越前町 | |
寄付金額 | 32,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-11-22時点] |
『若狭牛』は、とろけるような霜降り肉の食感と甘み。 「黒毛和種」の中でも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」系統の和牛です。 『ふくいポーク』の肉質は、きめこまかく、しまりが良く、風味があってやわらかい! 小分けパックで料理の使い勝手抜群の一品です ■若狭牛 若狭牛は脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。 「黒毛和種」の中でも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」系統の和牛です。 ステーキ店や牛肉専門店などから、最高級の牛肉として、風味が良く、とろけるような舌ざわりと好評を得ています。 口の中で上品にひろがる旨味を、ぜひお試しください。 ◇ 肉の末廣のこだわり 肉の末廣の『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で、丹精込めて育てたものから枝格付け『A4以上かつBMS7以上』のものを厳選しています。 ◇ 調理方法 8~9割程度火が通ったところでコンロの火を止めましょう。ジューシーで美味しいお肉に仕上がります。 ■ふくいポーク 「福井県生まれ、福井県育ちの豚」ふくいポークは、豚の品種として代表的なランドレース種に大ヨークシャー種、デュロック種を組合わせて(三元交配)生産された福井県生まれ、福井県育ちの豚です。 肉質は、きめこまか く、しまりがよく、風味があって、やわらかいのが特徴です。 たんぱく質は勿論、代謝を助けるビタミンB群なども含まれており、筋力アップや免疫力アップに助けになりそうです ポイント1 「甘み」脂身は甘みがあり良質で、肉の旨味を引き出しています ポイント2 肉の甘みもあり、塩コショウなどの簡単な味付けのみ焼くだけでご馳走おかず ポイント3 「小分け」 300gパックにて小分けされているので、定番レシピや野菜とあわせても使い勝手抜群! ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。 (クール便対応不可地域) ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※毎年12月6日以降のご寄附について繁忙期につき、発送は翌年2月上旬頃より順次発送させていただきます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 贅沢食べ比べ 若狭牛 ふくいポーク 内容量等 【選べる容量】 ・合計700g 【1】若狭牛 和牛ロース肉 400g(400g×1) 【2】ふくいポーク ローススライス 300g (300g×1パック) ・合計1.4kg 【1】若狭牛 和牛ロース肉 800g(400g×2) 【2】ふくいポーク ローススライス 600g (300g×2パック) 産地:福井県 加工者:肉の末廣 原材料 若狭牛 ふくいポーク 豚肉 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 牛肉 豚肉 賞味期限等 発送日より30日以内(冷凍保存時) ※トレーごと新聞紙で包み、ビニール袋などにいれて冷凍庫で保存してください。解凍時のお肉の乾燥を防ぐことができます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送 冷凍配送 事業者 肉の末廣 > この事業者の返礼品をもっと見る 備考 ◇ 解凍方法 お肉を調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ。 調理する15~30分前に冷蔵庫から取り出して室温に戻します。冷凍された肉は、急に解凍すると肉汁が流れでてしまい、肉本来の旨味・風味が失われてしまいますので、ご注意ください。 ※電子レンジ・室温・流水・お湯などでの解凍はご遠慮ください。【ふるさと納税】「福井県ブランド肉」贅沢食べ比べ 若狭牛 ふくいポーク 合計700g~(豚ローススライス300g 和牛ロース400g)A4等級以上を厳選! [e02-c012]