【ふるさと納税】 新米 コシヒカリ 魚乃まいひめ カルペイン栽培 5kg 精米 秀長水産 お米 環境保全 カルペイン 鯛 真鯛 魚肥 使用 こめ コメ kome 小分け お弁当 弁当 おにぎり ふっくら ツヤツヤ 美味しい 甘い 備蓄 防災 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 G024-016007

名称 魚乃まいひめ（コシヒカリ） 内容量 5kg（精米） 産地 宇和島市 賞味期限 出荷日から1ヶ月 事業者 秀長水産　株式会社 TEL：0895-25-3305 受付時期 通年 配送方法 常温配送 お届け時期 通年 （12/21～1/10は発送不可） 備考 ※画像はイメージです。※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。魚から育った極上米「魚乃（うおの）まいひめ」 日本最大養殖場で元気に育った真鯛やブリのアラを肥料化。 栄養価が高く、また大地にやさしい自然肥料を使用して、環境に負荷をかけず美味しい極上米を作り上げました。 秀長水産のお米は、地域循環型農業方法（カルペイン）を取り入れています。 カルペインとは・・・ 魚をアタマからしっぽまで活用する取り組みです。 養殖真鯛を加工し出荷すると、可食部が35％、残りの頭部・中骨・内臓などの約65％が未利用部位として排出されます。 秀長水産では、この未利用部位を有効活用するために、食品素材として利用することに取り組んでいます。 真鯛やハマチのあらから発酵肥料化を進めて実用化した結果、魚肥自体のカルシウム数値が高く、 さらに植物の味に影響するアミノ酸が豊富に含まれていることがわかりました。 これが農作物に取り入れられることにより、根・葉・茎などが強くなり、すくすくと成長して収穫量も多くなります。 収穫したお米の味もとても良くなって、お届けするお客様からもご満足いただいております。 2021年の食味コンクールでは、「魚乃まいひめ」が特別優秀賞（金賞）を受賞しました！ 色・つや・あまさ・粒の大きさなど、色々な評価基準において採点され、食味値100点満点中、高得点の93点とされました。 農家さんが真心を込めて作りあげた結果です！ 【生産者からのメッセージ】 カルペイン栽培はSDGsの取り組みになっています。 この取り組みで栽培された魚乃まいひめを選んでいただき、召し上がっていただくことで、「SDGsの取り組みに参加している」と感じていただき、地球の循環を応援してほしいです。 私達もこの取り組みは続けていくことに意味があると思ってこれからも行っていきます。 【検索用KW】 新米 コシヒカリ 魚乃まいひめ カルペイン栽培 5kg 精米 秀長水産 お米 米 環境保全 カルペイン 鯛 真鯛 魚肥 使用 こめ コメ kome 小分け お弁当 弁当 おにぎり ふっくら ツヤツヤ 美味しい 甘い 備蓄 防災 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 寄附金の用途について 環境　−海・山と共生するための環境保全− やさしさ　−安心・思いやりのあるまちづくり− 教育　−未来を担う子どもたちの育成− 歴史・文化　−歴史・文化の保存及び継承− 産業　−地域の特性を活かした産業の振興− その他　−その他、目的達成のため市長が認めた事業− 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4〜5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。