寄付自治体名 | 愛媛県鬼北町 | |
寄付金額 | 9,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-02時点] |
ほのかな酸味とコクのオーロラソースに、ゆずの爽やかな香りがアクセント。野菜の甘みを引き立て、お肉の味をさらに深く。いつもの料理にひとさじ加えるだけで、風味豊かな味わいが楽しめます。一度食べたらやみつきになること間違いなし! ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 名称 鬼うまソース 内容量 鬼うまソース 280ml×3本 原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、野菜 (トマト、たまねぎ、にんじん、その他)、果糖練乳、しょうゆ、ゆず果汁、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、オイスターソース、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草、ステビア)、香辛料抽出物、カラメル色素、香料、(一部に大豆・小麦・卵・りんご・乳成分・ゼラチンを含む) アレルギー品目 卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆・りんご 賞味期限 製造日より6ヵ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者/提供元 株式会社高田商店 愛媛県北宇和郡鬼北町近永1022 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鬼うまソース 3本 <こだわりポイントをご紹介> 当社のゆず製品には、自社農園や地元の柚子生産者の組合が栽培した、種がなく果汁をたくさん絞ることができる多田錦(タダニシキ)という柚子を使用しています。 収穫した柚子は香りや風味を損なわないよう加熱処理をせず、48時間以内に絞ります。絞った果汁はすぐに冷凍し、品質を維持して保存。一年を通して安定した品質のゆず製品をご提供できるようにしています。 <「株式会社高田商店」とは> 1932年に創業した高田商店は醤油づくりから始まりました。鬼北町はもともと柚子の栽培が盛んな地域で、醤油を売り歩いていた際に「柚子が余ってしまう」という農家さんの声を聞き、何とかできないかと考えて、ゆず酢(ゆず果汁)やポン酢に加工したのが当社のゆず製品の始まりとなります。そこからゆずジュース、ゼリーなどのゆず製品が増えていき、今では一年を通してゆず製品を製造・販売しています。 山間地域で寒暖差の大きい鬼北町は、昔から柚子の名産地として知られています。 私たちは柚子の香りや風味を逃さないように、試行錯誤を重ねて開発した独自の搾汁機を使用し、収穫してすぐに絞ったゆず果汁を、味噌や醤油、ゆず酢などのさまざまな製品に加工。絞りたての香りが生きたゆず製品を生産しています。 <この時期がおすすめ!> 唐揚げやとんかつなどの揚げ物はもちろん、サラダのドレッシングとしても利用いただけます。ゆずの爽やかな風味が食欲をそそること間違いなし! <「株式会社高田商店」の想い> 農園で柚子を栽培しているスタッフはみんな勉強熱心で、良い柚子を生産するために日々努力を重ねています。爽やかでフルーティな香り、酸味の中にあるすっきりしたやさしい甘み、ほんのり感じる苦みなど、世界からも注目される柚子の素晴らしさを生かしたこだわりのゆず製品をお届けしたいと思っています。返礼品として選んでいただくことは、“地域の味”として親しんで頂いている皆様に背中を押してもらっている気持ちになります。 これからも皆さまに親しんでいただける品づくりに邁進してまいります。 寄附金の用途について 安全・安心な医療福祉の充実したまちづくり事業 産業活性化事業 自然環境と共存するまちづくり事業 住環境整備事業 教育・文化・スポーツ等振興事業 鬼のまちづくり 町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。